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シュヴァリエ モンラッシェ グラン・クリュ 特級 2017 蔵出し限定品 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス元詰 正規品 白 辛口 フランス
Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine

商品番号 0102104001515
当店特別価格 ¥ 80,559 税込
  • 白ワイン
  • フランス
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シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ジャームス・サックリング驚異97点高評価&ワインアドヴォケイト誌94点・正規品

Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ドメーヌ・プシャール・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシュ・グラン・クリュ
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

超希少!入手困難!ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目!シュヴァリエ・モンラッシェ愛好家垂涎!高評価連発の最新ヴィンテージ[2017]年!ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン!世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ!ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言!「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛!モンラッシェと同じ丘の上部に隣接する3大辛口白ワインのひとつ!!至高の名畑中の名畑!しかも造り手は、1731年創業の自社畑100%の元詰もの!しかもドメーヌ・ブシャールのシュヴァリエ・モンラッシェの畑は2.54haという最大所有者であり、ル・モンラッシェ・グラン・クリュの畑のすぐ上に隣接する4つの区画(ほとんどモンラッシェ・グラン・クリュ)の素晴らしい立地!名畑中の名畑を所有!この最新2017年のシュヴァリエでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点の高評価を獲得!ジャームス・サックリングでは過去指折り驚異の97点高評価!ワインスペクテーター誌94点!ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナーいわく「この星でもっともエレガントなシャルドネが生まれる土地、その言葉通り、驚くほどに洗練された繊細かつエレガントな風味が口中に広がる」究極辛口白ワイン!エキゾティックなフルーツ、琥珀のような白い花を思わせる芳香、とても気品があり高貴な印象を与える偉大な最高級白ワインが蔵出しで、大人気ヴィンテージ[2017]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷!

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970~80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。

自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。|

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シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ジェームス・サックリング驚異97点高評価&ワインアドヴォケイト誌94+点(今~ 2040年)&ジャスパーモリス驚異の95点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の93点・正規品

Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ドメーヌ・プシャール・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシュ・グラン・クリュ
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

超希少!入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級愛好家垂涎!高評価連発のヴィンテージ[2017]年!ブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ!世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ!今日、現在あまりの品薄状態でほぼ完売状態のシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級が極少量入荷致しました。ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェ特級の優品よりずっと多い。モンラッシェ点グランクリュが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言!「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛!モンラッシェと同じ丘の上部に隣接する3大辛口白ワインのひとつ!!至高の名畑中の名畑!しかも造り手は、1731年創業の自社畑100%の元詰もの!しかもドメーヌ・ブシャールのシュヴァリエ・モンラッシェの畑は2.54haという最大所有者であり、ル・モンラッシェ・グラン・クリュの畑のすぐ上に隣接する4つの区画(ほとんどモンラッシェ・グラン・クリュ)の素晴らしい立地!名畑中の名畑を所有!この最新2017年のシュヴァリエでロバート・パーカー  ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点獲得!絶賛コメントは『ディアム10の下に瓶詰めされたばかりの2017年シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュは、グラスに注ぐとマイヤーレモン、青リンゴ、ペストリークリーム、白い花のアロマが広がり、まさに私が記憶しているアロマそのままである。口に含むと、ミディアムからフルボディで、エレガントなテクスチャーと魅力的な活力があり、芯に十分な深みと凝縮感があり、ジューシーな酸と長く正確な余韻がある。ピュアでデリケートなこのワインは、控えめで化粧をしないスタイルの愛らしいシュヴァリエであり、樽からの素晴らしい出来栄えを裏付けている。ミゼ・アン・ブティーユの後、少し閉じているが、このヴィンテージの魅力と表現力は、このワインがまだ十分にオープンであることを意味している。(今~ 2040年) 94+点』と絶賛!!ジェームス・サックリングでは過去指折り驚異の97点高評価!ワインスペクテーター誌94点!ジャスパーモリス驚異の95点獲得!アランメドゥ・バーガウンドで驚異の93点獲得!ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナーいわく「この星でもっともエレガントなシャルドネが生まれる土地、その言葉通り、驚くほどに洗練された繊細かつエレガントな風味が口中に広がる」究極辛口白ワイン!しかも貴重な自社畑100%のドメーヌもの!エキゾティックなフルーツ、琥珀のような白い花を思わせる芳香、とても気品があり高貴な印象を与える偉大な最高級白ワインが蔵出し作品で、大人気ヴィンテージ[2017]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷!

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970~80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。

自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。|

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シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ジェームス・サックリング驚異97点高評価&ワインアドヴォケイト誌94+点(今~ 2040年)&ジャスパーモリス驚異の95点&アランメドゥ・バーガウンドで驚異の93点・正規品

Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ドメーヌ・プシャール・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシュ・グラン・クリュ
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

超希少!入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級愛好家垂涎!高評価連発のヴィンテージ[2017]年!ブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ!世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ!今日、現在あまりの品薄状態でほぼ完売状態のシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級が極少量入荷致しました。ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェ特級の優品よりずっと多い。モンラッシェ点グランクリュが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言!「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛!モンラッシェと同じ丘の上部に隣接する3大辛口白ワインのひとつ!!至高の名畑中の名畑!しかも造り手は、1731年創業の自社畑100%の元詰もの!しかもドメーヌ・ブシャールのシュヴァリエ・モンラッシェの畑は2.54haという最大所有者であり、ル・モンラッシェ・グラン・クリュの畑のすぐ上に隣接する4つの区画(ほとんどモンラッシェ・グラン・クリュ)の素晴らしい立地!名畑中の名畑を所有!この最新2017年のシュヴァリエでロバート・パーカー  ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点獲得!絶賛コメントは『ディアム10の下に瓶詰めされたばかりの2017年シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュは、グラスに注ぐとマイヤーレモン、青リンゴ、ペストリークリーム、白い花のアロマが広がり、まさに私が記憶しているアロマそのままである。口に含むと、ミディアムからフルボディで、エレガントなテクスチャーと魅力的な活力があり、芯に十分な深みと凝縮感があり、ジューシーな酸と長く正確な余韻がある。ピュアでデリケートなこのワインは、控えめで化粧をしないスタイルの愛らしいシュヴァリエであり、樽からの素晴らしい出来栄えを裏付けている。ミゼ・アン・ブティーユの後、少し閉じているが、このヴィンテージの魅力と表現力は、このワインがまだ十分にオープンであることを意味している。(今~ 2040年) 94+点』と絶賛!!ジェームス・サックリングでは過去指折り驚異の97点高評価!ワインスペクテーター誌94点!ジャスパーモリス驚異の95点獲得!アランメドゥ・バーガウンドで驚異の93点獲得!ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナーいわく「この星でもっともエレガントなシャルドネが生まれる土地、その言葉通り、驚くほどに洗練された繊細かつエレガントな風味が口中に広がる」究極辛口白ワイン!しかも貴重な自社畑100%のドメーヌもの!エキゾティックなフルーツ、琥珀のような白い花を思わせる芳香、とても気品があり高貴な印象を与える偉大な最高級白ワインが蔵出し作品で、大人気ヴィンテージ[2017]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷!

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970~80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。

自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。|

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