ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・サン・トーバン村内の区画「スー・ゼギソン」のシャルドネ100％
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントーバン村 AOCブルゴーニュ・ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも珍しいオート・コート・ド・ボーヌAOCの辛口白！しかもブルゴーニュの優れたワイン産地、マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいAOCブルゴーニュブランとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！しかも造り手は、ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！ムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高いところでは420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”！はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気のサン・ロマネ村の名門で、長い歴史を誇る、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！ドメーヌ・マルトノ・マラールの究極ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン！このブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブランは、サン・トーバン村内の区画「スー・ゼギソン」畑100％の1.2haの畑からの平均樹齢20年の極上シャルドネを50%をステンレスタンクで、50%を樽(新樽率25%)で醸造＆フレンチオーク樽で10ヶ月熟成で造られる、まさにスーパーAOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！しかも偉大な50年ぶりのスーパーグレイトヴィンテージと評判の最高年[2019]年！がずばり現地のセラー数か月前の蔵出しで、限定少量入荷！
「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）
マルトノ家は、ぶどう栽培家としての歴史を1387年まで遡ることができるという（日本は室町時代！）、サン・ロマン村の名門です。19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。この村の畑は標高が高く（300～400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。
「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています。ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・サン・トーバン村内の区画「スー・ゼギソン」のシャルドネ100％
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントーバン村 AOCブルゴーニュ・ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも珍しいオート・コート・ド・ボーヌAOCの辛口白！しかもブルゴーニュの優れたワイン産地、マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいAOCブルゴーニュブランとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！しかも造り手は、ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！ムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高いところでは420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”！はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気のサン・ロマネ村の名門で、長い歴史を誇る、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！ドメーヌ・マルトノ・マラールの究極ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン！このブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブランは、サン・トーバン村内の区画「スー・ゼギソン」畑100％の1.2haの畑からの平均樹齢20年の極上シャルドネを50%をステンレスタンクで、50%を樽(新樽率25%)で醸造＆フレンチオーク樽で10ヶ月熟成で造られる、まさにスーパーAOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！しかも偉大な50年ぶりのスーパーグレイトヴィンテージと評判の最高年[2019]年！がずばり現地のセラー数か月前の蔵出しで、限定少量入荷！
「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）
マルトノ家は、ぶどう栽培家としての歴史を1387年まで遡ることができるという（日本は室町時代！）、サン・ロマン村の名門です。19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。この村の畑は標高が高く（300～400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。
「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています。ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。
