ヴィレ・クレッセ・アルモニ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(AB認証)・正規品
Vire Clesse Harmonie [2020] Domaine De La Verpaille AOC Vire Clesse
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！から大人気ヴィンテージ[2020]年の傑作辛口白！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ！しかも造り手のドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした！彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、初期から所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の超ヴィエーユ・ヴィーニュ・古樹で現在、所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります！そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております！化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用！硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めています！このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2020]年は、粘土石灰質土壌の樹齢40～60年のシャルドネを収量37hl/ha！野生酵母にて約6週間発酵！シュール・リーにて12ヶ月ステンレスタンク熟成で造られます！以下各誌の参考評価→Le Guide des Vins de Bourgogne 2011-2012でVire Clesse 2009が15.5点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行 ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロでNOUVEAU TALENT「新たな才能（新人賞）」Vire Clesse 2009で14.5/20点！甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る！個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネとの評価！この2020年のヴィレ・クレッセAOCは、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスを誇るこだわり高級ヴィレ・クレッセが限定で少量入荷！
ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。
現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。
化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。
ヴィレ・クレッセ・アルモニ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰(フィリップ・バティスト家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(AB認証)・正規品
Vire Clesse Harmonie [2020] Domaine De La Verpaille AOC Vire Clesse
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！から大人気ヴィンテージ[2020]年の傑作辛口白！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ！しかも造り手のドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした！彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、初期から所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の超ヴィエーユ・ヴィーニュ・古樹で現在、所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります！そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております！化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用！硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めています！このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2020]年は、粘土石灰質土壌の樹齢40～60年のシャルドネを収量37hl/ha！野生酵母にて約6週間発酵！シュール・リーにて12ヶ月ステンレスタンク熟成で造られます！以下各誌の参考評価→Le Guide des Vins de Bourgogne 2011-2012でVire Clesse 2009が15.5点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行 ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロでNOUVEAU TALENT「新たな才能（新人賞）」Vire Clesse 2009で14.5/20点！甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る！個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネとの評価！この2020年のヴィレ・クレッセAOCは、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスを誇るこだわり高級ヴィレ・クレッセが限定で少量入荷！
ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。
現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。
化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。
