ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ[2017]年・セラー出し・オリヴィエ・バーンスタイン・AOCジュヴレ・シャンベルタン・超重厚ボトル
Gevrey Chambertin Villages 2017 Olivier Bernstein AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2017]年
- 生産者オリヴィエ・バーンスタイン
- 生産地フランス ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ ジュヴレシャンベルタン村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、“ブルゴーニュの王様”ジュヴレ・シャンベルタン村からの今、話題の究極品(赤ワイン)！しかもワイン愛好家に大人気グレイト[2017]年もの！しかもこのジュヴレのヴィラージュで今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ティム・アトキンでも驚異の高評価！造り手は、ワイナート誌73号でも「特集ブルゴーニュ 今をときめく！ライジングスター13軒」のひとりに選ばれ、ジャンシス・ロビンソンやバーガウンド・ドット・コム(アラン・メドゥ)など数多くのジャーナリストが高評価するブルゴーニュの新星ネゴシアン！“オリヴィエ・バーンスタイン”！バーンスタインは、音楽系出版社の家系に生まれたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネス・キャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強をスタート！2002年にアンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを設立！2007年にネゴシアン・ビジネスを開始するためにブルゴーニュに帰還し、ついにオリヴィエ・バーンスタインが誕生！醸造は全てジュヴレ・シャンベルタン村にある自身のワイナリーで行う、今大注目のミクロ・ネゴス！このシャンベルタン・ヴィラージュはCarougeot(カルジョ)畑(ラ・ペリエールに隣接)とLes Epointures(ゼポワンチュール)の2つの区画からの高樹齢！平均樹齢60年以上のV.Vのピノ・ノワールを新樽100％で造られる超こだわり品！愛らしくコクのあるピノ・ノワールのフレグランスやラズベリー主体の香りと魅力の多いワイン！味わいは快活で新鮮な果実味、そしてフレッシュなフィニッシュの非常に素晴らしい！アペラシオンのレベルを超えた究極ジュヴレ・シャンベルタンが限定で蔵出しで、しかも人気の[2017]年もので限定少量入荷！
オリヴィエ・バーンスタインはブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。|
バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。
醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行います。またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。|
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ[2017]年・セラー出し・オリヴィエ・バーンスタイン・AOCジュヴレ・シャンベルタン・超重厚ボトル
Gevrey Chambertin Villages 2017 Olivier Bernstein AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2017]年
- 生産者オリヴィエ・バーンスタイン
- 生産地フランス ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ ジュヴレシャンベルタン村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、“ブルゴーニュの王様”ジュヴレ・シャンベルタン村からの今、話題の究極品(赤ワイン)！しかもワイン愛好家に大人気グレイト[2017]年もの！しかもこのジュヴレのヴィラージュで今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ティム・アトキンでも驚異の高評価！造り手は、ワイナート誌73号でも「特集ブルゴーニュ 今をときめく！ライジングスター13軒」のひとりに選ばれ、ジャンシス・ロビンソンやバーガウンド・ドット・コム(アラン・メドゥ)など数多くのジャーナリストが高評価するブルゴーニュの新星ネゴシアン！“オリヴィエ・バーンスタイン”！バーンスタインは、音楽系出版社の家系に生まれたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネス・キャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強をスタート！2002年にアンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを設立！2007年にネゴシアン・ビジネスを開始するためにブルゴーニュに帰還し、ついにオリヴィエ・バーンスタインが誕生！醸造は全てジュヴレ・シャンベルタン村にある自身のワイナリーで行う、今大注目のミクロ・ネゴス！このシャンベルタン・ヴィラージュはCarougeot(カルジョ)畑(ラ・ペリエールに隣接)とLes Epointures(ゼポワンチュール)の2つの区画からの高樹齢！平均樹齢60年以上のV.Vのピノ・ノワールを新樽100％で造られる超こだわり品！愛らしくコクのあるピノ・ノワールのフレグランスやラズベリー主体の香りと魅力の多いワイン！味わいは快活で新鮮な果実味、そしてフレッシュなフィニッシュの非常に素晴らしい！アペラシオンのレベルを超えた究極ジュヴレ・シャンベルタンが限定で蔵出しで、しかも人気の[2017]年もので限定少量入荷！
オリヴィエ・バーンスタインはブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。|
バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。
醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行います。またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。|
