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ジュヴレ シャンベルタン 2017年 蔵出し限定品 オーク樽驚異の16ヶ月熟成 ドメーヌ ヴァン サン ルグー元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 自然派 ビオ(エコセール認定)
Gevrey Chambertin 2017 Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin【eu_ff】

商品番号 0102021031985
当店特別価格 ¥ 8,652 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 自然派
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ジュヴレ・シャンベルタン[2017]年・蔵出し限定品・オーク樽驚異の16ヶ月熟成！ドメーヌ・ヴァン・サン・ルグー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派・ビオ(エコセール認定)

Gevrey Chambertin 2017 Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ヴァンサン・ルグー
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！しかも人気の[2017]年もの！しかも造り手はアシェット・ガイド誌も大注目！R.V.F誌大注目！あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ！(ちなみに父もDRCの元社員)2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン／観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます。その彼による、en vosneに0.4ha、しかも樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25％に1～5回樽75％で驚異の16ヶ月熟成！で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン！しかも年々入手困難になりつつあるワイン！しかも素晴しい品質の[2017]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。

栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。

ジュヴレ・シャンベルタン[2017]年・蔵出し限定品・オーク樽驚異の16ヶ月熟成！ドメーヌ・ヴァン・サン・ルグー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派・ビオ(エコセール認定)

Gevrey Chambertin 2017 Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ヴァンサン・ルグー
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！しかも人気の[2017]年もの！しかも造り手はアシェット・ガイド誌も大注目！R.V.F誌大注目！あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ！(ちなみに父もDRCの元社員)2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン／観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます。その彼による、en vosneに0.4ha、しかも樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25％に1～5回樽75％で驚異の16ヶ月熟成！で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン！しかも年々入手困難になりつつあるワイン！しかも素晴しい品質の[2017]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。

栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。

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