シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2019]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ
Charmes Chambertin Grand Cru [2019] Lou Dumont AOC Charmes Chambertin Grand Cru
- 生産年[2019]年
- 生産者 ルー・デュモン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級の待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!しかもジュヴレ・シャンベルタン村のトップのグラン・クリュ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接する(道を隔てて)ナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級!しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン・仲田氏!彼が造る入手困難!年産極わずか!平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)の古樹のピノ・ノワールを、収穫量35hl/haの低収量!しかも天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰めの超こだわり!リアルワインガイド誌「グラスに近づくだけでわかる、クラスの違う複雑で華やかな大きな香り。まだ樽香の存在感は残ってるものの、果実と土と花がずっとあふれています。果実味の圧倒的なボリュームと密度、酸味を含めた繊細なバランスと、エレガントな調和。長い余韻の中で、何度も素晴らしさを味わうことができて、もう幸せです◎。福田克宏(21年2月試飲)」と大注目!仲田氏も「素晴らしいぶどうを収穫することができました。かつて、1988、1989、1990と3年連続でグレートヴィンテージが続いたことがありましたが、2018、2019、2020はその再来か、それ以上の年になりそうです。素晴らしいヴィンテージをぜひ体感していただけましたら幸いです。」と絶賛する大人気ヴィンテージ[2019]年もの!大人気シャルム・シャンベルタンのスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年ものが、現地のセラー蔵出しで超限定のまさに早い者勝ちで極少量入荷!
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2019]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ
Charmes Chambertin Grand Cru [2019] Lou Dumont AOC Charmes Chambertin Grand Cru
- 生産年[2019]年
- 生産者 ルー・デュモン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級の待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!しかもジュヴレ・シャンベルタン村のトップのグラン・クリュ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接する(道を隔てて)ナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級!しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン・仲田氏!彼が造る入手困難!年産極わずか!平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)の古樹のピノ・ノワールを、収穫量35hl/haの低収量!しかも天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰めの超こだわり!リアルワインガイド誌「グラスに近づくだけでわかる、クラスの違う複雑で華やかな大きな香り。まだ樽香の存在感は残ってるものの、果実と土と花がずっとあふれています。果実味の圧倒的なボリュームと密度、酸味を含めた繊細なバランスと、エレガントな調和。長い余韻の中で、何度も素晴らしさを味わうことができて、もう幸せです◎。福田克宏(21年2月試飲)」と大注目!仲田氏も「素晴らしいぶどうを収穫することができました。かつて、1988、1989、1990と3年連続でグレートヴィンテージが続いたことがありましたが、2018、2019、2020はその再来か、それ以上の年になりそうです。素晴らしいヴィンテージをぜひ体感していただけましたら幸いです。」と絶賛する大人気ヴィンテージ[2019]年もの!大人気シャルム・シャンベルタンのスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年ものが、現地のセラー蔵出しで超限定のまさに早い者勝ちで極少量入荷!