ジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽驚異の16ヶ月熟成・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派・ビオ(エコセール認定)
Gevrey Chambertin (En Vosne)[2020]Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロマネ・コンティの元社員の造り手!による強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン!待望の人気ヴィンテージ[2020]年がついに入荷!しかも造り手はアシェット・ガイド誌も大注目!R.V.F誌大注目!あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!(ちなみに父もDRCの元社員)2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます!その彼による、ジュヴレ・シャンベルタンのen vosneにわずか0.4haの自社畑を所有、しかも樹齢70年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25%に1~5回樽75%で驚異の16ヶ月熟成!で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン!しかも年々入手困難になりつつあるワイン!しかも素晴しい品質の[2020]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
ジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽驚異の16ヶ月熟成・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派・ビオ(エコセール認定)
Gevrey Chambertin (En Vosne)[2020]Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロマネ・コンティの元社員の造り手!による強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン!待望の人気ヴィンテージ[2020]年がついに入荷!しかも造り手はアシェット・ガイド誌も大注目!R.V.F誌大注目!あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!(ちなみに父もDRCの元社員)2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます!その彼による、ジュヴレ・シャンベルタンのen vosneにわずか0.4haの自社畑を所有、しかも樹齢70年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25%に1~5回樽75%で驚異の16ヶ月熟成!で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン!しかも年々入手困難になりつつあるワイン!しかも素晴しい品質の[2020]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!