A.R.ルノーブル・グラン・クリュ・特級・(シュイイ100%)・マグ16・ブラン・ド・ブラン・(自社畑100%の シャルドネ100%)・蔵出し限定品・一部樽熟成・2016年100%+ヴァン・ド・レゼルヴ45%・ AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)・自然派ビオロジック
A.R. Lenoble Grand Cru (Chouilly 100%) Mag16 Blanc de Blancs AOC Champagne (Grand Cru Blanc de Blanes) Dosage 5g/l
- 生産者アルマン・ラファエル・ルノーブル(アンヌ&アントワンヌ・ノーブル ・ラファエル家)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
大人気、超こだわりシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのシャルドネ100%!!まずシャンパーニュ市場で見つけることが難しいと言われるグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%の自社畑100%!しかもシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかもヴィンテージ表記はございませんが単一年産2016年100%!しかもその緻密なシャルドネを活かして驚異の36ヵ月熟成!しかも一部樽熟成!しかもソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸し出している究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!しかも造り手は、第一次世界大戦の直後、1920年から一度も資本が入った事がない家族経営の小規模メゾン、A.R.ルノーブル!現オーナー「アンヌ」と「アントワンヌ」で3代目の究極シャンパーニュメゾン!彼らいわくシャンパーニュの個性は「豊かさ」と「上品さ」のバランスであり、A.R.ルノーブルの理想は「正確さ」があり、「シャンパーニュである前にワインである」と。「高貴なシャンパーニュを造るには、時間と自然醸造と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常にまれ!でも私達は全てを持っている。」と自賛!彼らの言う 1.時間は法定の熟成15ヶ月ではなく、すべてのシャンパンを最低でも36ヶ月熟成!細かい泡が溶け込み、開き始めてやっと出荷! 2.自然醸造は「シュイィ」の畑の隣はとうもろこし畑や色々な花が栽培され、中央には蜜蜂が30,000匹も飼われている。「色々な植物が増え葡萄を強くする(2012年はシャンパーニュで2番目にH.V.Eの認証を取得)。」 3.忍耐は、2倍の熟成期間ということは、通常の4倍の本数をセラーで熟成させることを意味する。これは、自分たちがベストの熟成期間を決められるずばり忍耐力が必要!彼らにとって最も重要な畑がこのグラン・クリュ・シュイィ!ビオロジックの採用により区画ごとの個性が鮮明になり、収穫も区画毎、搾りも発酵も区画毎、しかも大樽、フードル、ステンレス、バリックを使い分け、区画毎に発酵!しかもリザーヴワインはなんと45%も使用(一部のリザーブワインはマグナムボトル(コルク栓)熟成)!しかも大樽で90年代前半からソレラシステムで保存された貴重なワインを使用!の超こだわりシャンパーニュ!各ワイン誌絶賛!ミネラリーでより果実味豊かな熟成した果実のやや強めの花の香り、ヘーゼルナッツのアロマ!上品さの中に濃密な深みも感じさせる究極特級シャンパーニュが、正規品の蔵出しで限定で極少量入荷!
A.R.ルノーブル・グラン・クリュ・特級・(シュイイ100%)・マグ16・ブラン・ド・ブラン・(自社畑100%の シャルドネ100%)・蔵出し限定品・一部樽熟成・2016年100%+ヴァン・ド・レゼルヴ45%・ AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)・自然派ビオロジック
A.R. Lenoble Grand Cru (Chouilly 100%) Mag16 Blanc de Blancs AOC Champagne (Grand Cru Blanc de Blanes) Dosage 5g/l
- 生産者アルマン・ラファエル・ルノーブル(アンヌ&アントワンヌ・ノーブル ・ラファエル家)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
大人気、超こだわりシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのシャルドネ100%!!まずシャンパーニュ市場で見つけることが難しいと言われるグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%の自社畑100%!しかもシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかもヴィンテージ表記はございませんが単一年産2016年100%!しかもその緻密なシャルドネを活かして驚異の36ヵ月熟成!しかも一部樽熟成!しかもソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸し出している究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!しかも造り手は、第一次世界大戦の直後、1920年から一度も資本が入った事がない家族経営の小規模メゾン、A.R.ルノーブル!現オーナー「アンヌ」と「アントワンヌ」で3代目の究極シャンパーニュメゾン!彼らいわくシャンパーニュの個性は「豊かさ」と「上品さ」のバランスであり、A.R.ルノーブルの理想は「正確さ」があり、「シャンパーニュである前にワインである」と。「高貴なシャンパーニュを造るには、時間と自然醸造と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常にまれ!でも私達は全てを持っている。」と自賛!彼らの言う 1.時間は法定の熟成15ヶ月ではなく、すべてのシャンパンを最低でも36ヶ月熟成!細かい泡が溶け込み、開き始めてやっと出荷! 2.自然醸造は「シュイィ」の畑の隣はとうもろこし畑や色々な花が栽培され、中央には蜜蜂が30,000匹も飼われている。「色々な植物が増え葡萄を強くする(2012年はシャンパーニュで2番目にH.V.Eの認証を取得)。」 3.忍耐は、2倍の熟成期間ということは、通常の4倍の本数をセラーで熟成させることを意味する。これは、自分たちがベストの熟成期間を決められるずばり忍耐力が必要!彼らにとって最も重要な畑がこのグラン・クリュ・シュイィ!ビオロジックの採用により区画ごとの個性が鮮明になり、収穫も区画毎、搾りも発酵も区画毎、しかも大樽、フードル、ステンレス、バリックを使い分け、区画毎に発酵!しかもリザーヴワインはなんと45%も使用(一部のリザーブワインはマグナムボトル(コルク栓)熟成)!しかも大樽で90年代前半からソレラシステムで保存された貴重なワインを使用!の超こだわりシャンパーニュ!各ワイン誌絶賛!ミネラリーでより果実味豊かな熟成した果実のやや強めの花の香り、ヘーゼルナッツのアロマ!上品さの中に濃密な深みも感じさせる究極特級シャンパーニュが、正規品の蔵出しで限定で極少量入荷!