ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ブリュット・ノエル(クリスマス特製ラベル&ミュズレ&ボトル)・生産者元詰(RM)・AOCシャンパーニュ・自然派・リュット・アングレ認証・蔵出し品・正規品・AOCシャンパーニュ・クリスマスバージョン・チャーム付き
Janisson Baradon Champagne Brut Noel (Cuvee namida Brut) AOC Champagne (Christmas Bottle)
- 生産者シリル・ジャニソン氏(ヴァンドヴィル)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!あの大人気ジャニソン・バラドンから超限定の特製クリスマスボトル!しかもクリスマス特製ラベル&ボトル&ミュズレもすべてクリスマス仕様!しかもフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン!自らも1,200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています!ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています!「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹(30年以上)を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました!他にも、リュット・アンテグレ栽培(リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴)を実践したり、ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとり!ジャニソン・バラドンによる超限定のクリスマス・ボトル!平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50%、シャルドネ50%!メイン収穫年の10%はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&6ヶ月間熟成!ヴァン・ド・レゼルヴが30%で3~4年間ビン熟成!ドサージュは7g/Lの本格派辛口!シリル・ジャニソン氏渾身「ジャニソン・バラドン」が世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」を中身に採用!大人気シャンパーニュがクリスマス特製ラベル&ボトル&ミュズレもすべてクリスマス仕様!で限定で蔵出しで少量入荷!
ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ブリュット・ノエル(クリスマス特製ラベル&ミュズレ&ボトル)・生産者元詰(RM)・AOCシャンパーニュ・自然派・リュット・アングレ認証・蔵出し品・正規品・AOCシャンパーニュ・クリスマスバージョン・チャーム付き
Janisson Baradon Champagne Brut Noel (Cuvee namida Brut) AOC Champagne (Christmas Bottle)
- 生産者シリル・ジャニソン氏(ヴァンドヴィル)
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ辛口 白 シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!あの大人気ジャニソン・バラドンから超限定の特製クリスマスボトル!しかもクリスマス特製ラベル&ボトル&ミュズレもすべてクリスマス仕様!しかもフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン!自らも1,200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています!ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています!「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹(30年以上)を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました!他にも、リュット・アンテグレ栽培(リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴)を実践したり、ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとり!ジャニソン・バラドンによる超限定のクリスマス・ボトル!平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50%、シャルドネ50%!メイン収穫年の10%はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&6ヶ月間熟成!ヴァン・ド・レゼルヴが30%で3~4年間ビン熟成!ドサージュは7g/Lの本格派辛口!シリル・ジャニソン氏渾身「ジャニソン・バラドン」が世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」を中身に採用!大人気シャンパーニュがクリスマス特製ラベル&ボトル&ミュズレもすべてクリスマス仕様!で限定で蔵出しで少量入荷!