ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”(2016)・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・シャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村100％のシャルドネ100%・ドサージュ2g/L・最辛口
Dhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2019
- 生産年2016
- 生産者ドント・グルレ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプシャンパーニュ(シャンパン)・辛口
- 内容量750ml
超希少！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目！フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de L'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両誌から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有！この2016年ものはヴァン・ド・レゼルヴを30％使用」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り！薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい！しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！この“レ・テール・フィーヌ”(「繊細な(シャンパンを生み出す)土壌」の意味で、グラン・クリュ・クラマンの北に接するシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村が誇る重厚な白亜(石灰)質土壌を表したもの)は、平均樹齢45年のキュイ(プルミエ・クリュ)産シャルドネ100％による究極ブラン・ド・ブラン！現在、販売中のものは、2016年産が70%、1986年から毎年注ぎ足している貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30％の超贅沢使用！ドサージュは2g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！デゴルジュは2019年2月！今後がますます楽しみなドント・グルレ(アドリアン・ドント)の究極ビオディナミ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！
ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”(2016)・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・シャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村100％のシャルドネ100%・ドサージュ2g/L・最辛口
Dhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2019
- 生産年2016
- 生産者ドント・グルレ
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプシャンパーニュ(シャンパン)・辛口
- 内容量750ml
超希少！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目！フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de L'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両誌から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有！この2016年ものはヴァン・ド・レゼルヴを30％使用」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り！薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい！しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！この“レ・テール・フィーヌ”(「繊細な(シャンパンを生み出す)土壌」の意味で、グラン・クリュ・クラマンの北に接するシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村が誇る重厚な白亜(石灰)質土壌を表したもの)は、平均樹齢45年のキュイ(プルミエ・クリュ)産シャルドネ100％による究極ブラン・ド・ブラン！現在、販売中のものは、2016年産が70%、1986年から毎年注ぎ足している貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30％の超贅沢使用！ドサージュは2g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！デゴルジュは2019年2月！今後がますます楽しみなドント・グルレ(アドリアン・ドント)の究極ビオディナミ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！
