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バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン 蔵出し希少品 N.M ユベール ドーヴェルニュ AOCコトー シャンプノワ ブラン 白 辛口
Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

商品番号 0103004010232
当店特別価格 ¥ 6,640 税込
  • 白ワイン
  • フランス
宅配便(冷蔵可)
[ 60 ポイント進呈 ]

バロン・ドーヴェルニュ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ブラン(グラン・クリュ・特級・ブジ-100%)・オーク樽熟成・蔵出し希少品・N.M・(ユベール・ドーヴェルニュ)・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン

Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

  • 生産者ユベール ドーヴェルニュ
  • 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ(白ワイン ガス無し)
  • タイプ白ワイン・辛口
  • 内容量750ml

超希少!レアもの!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン!シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ!しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン!いわゆるコトー・シャンプノワは、シャンパン地区のワインで、本当に希少なものです!ブージー特級は古くから優れた赤ワインの産地として知られていますが、通常は黒ブドウを白ワインに醸造し、シャンパン製造に使用する一方、白ワインのキュヴェも随時生産され、このワインのようにコトー・シャンプノワを手にしたワイン愛好家を楽しませてくれます!しかもブジーの名門中の名門造り手(しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手!所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ生産者)によるブジー産のグラン・クリュ100%!しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100%から年に極少量だけドメーヌで造られる、白のスティルワイン!珍しいシャンパン地区の超人気白ワイン!(AOCコトー・シャンプノワ)が極少量入荷!皆様ご存知のように、ドメーヌの全生産量自体が極少量の造り手です!しかもその中でコトー・シャンプノワの占める割合いは本当に微量です!しかも食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです!現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷!

新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。

まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。

尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。

バロン・ドーヴェルニュ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ブラン(グラン・クリュ・特級・ブジ-100%)・オーク樽熟成・蔵出し希少品・N.M・(ユベール・ドーヴェルニュ)・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン

Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

  • 生産者ユベール ドーヴェルニュ
  • 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ(白ワイン ガス無し)
  • タイプ白ワイン・辛口
  • 内容量750ml

超希少!レアもの!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン!シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ!しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン!いわゆるコトー・シャンプノワは、シャンパン地区のワインで、本当に希少なものです!ブージー特級は古くから優れた赤ワインの産地として知られていますが、通常は黒ブドウを白ワインに醸造し、シャンパン製造に使用する一方、白ワインのキュヴェも随時生産され、このワインのようにコトー・シャンプノワを手にしたワイン愛好家を楽しませてくれます!しかもブジーの名門中の名門造り手(しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手!所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ生産者)によるブジー産のグラン・クリュ100%!しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100%から年に極少量だけドメーヌで造られる、白のスティルワイン!珍しいシャンパン地区の超人気白ワイン!(AOCコトー・シャンプノワ)が極少量入荷!皆様ご存知のように、ドメーヌの全生産量自体が極少量の造り手です!しかもその中でコトー・シャンプノワの占める割合いは本当に微量です!しかも食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです!現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷!

新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。

まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。

尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。

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