フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”2012年産100% 蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Biodyvin加盟ドメーヌ)
Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne AB & Vin biodynamique
- 生産年2012メイン
- 生産者フランソワーズ・ベデル
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難！高級自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズ・ベデル！シャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌、RVF誌、ヴァン・ビオ誌も大注目！「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランもこぞってオンリスト大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で3B&Dマーク！ゴーミヨ誌5つ星！Gilbert & Gaillardでも3銘柄を掲載！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル！フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります！「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます！ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められ、真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作！この“ディ・ヴァン・スクレ”は、ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール10%、シャルドネ10%、しかも樹齢30～70年のV.V！5%を樽発酵＆熟成！しかも5～6年以上の瓶熟を経てリリース！ドサージュ8.85gの本格派！「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂！フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品！この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目！今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ！ミレジメ表記はございませんが、ワインアドヴォケイト誌ヴィンテージチャートでも驚異の96点のスーパーグレイトヴィンテージ2012年ものの単一年産！しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家の方はぜひお急ぎ下さい！
フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”2012年産100% 蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Biodyvin加盟ドメーヌ)
Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne AB & Vin biodynamique
- 生産年2012メイン
- 生産者フランソワーズ・ベデル
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ白・辛口・シャンパーニュ
- 内容量750ml
入手困難！高級自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズ・ベデル！シャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌、RVF誌、ヴァン・ビオ誌も大注目！「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランもこぞってオンリスト大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で3B&Dマーク！ゴーミヨ誌5つ星！Gilbert & Gaillardでも3銘柄を掲載！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル！フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります！「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます！ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められ、真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作！この“ディ・ヴァン・スクレ”は、ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール10%、シャルドネ10%、しかも樹齢30～70年のV.V！5%を樽発酵＆熟成！しかも5～6年以上の瓶熟を経てリリース！ドサージュ8.85gの本格派！「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂！フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品！この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目！今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ！ミレジメ表記はございませんが、ワインアドヴォケイト誌ヴィンテージチャートでも驚異の96点のスーパーグレイトヴィンテージ2012年ものの単一年産！しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家の方はぜひお急ぎ下さい！
