【箱入】シャペルデュクロシャンパーニュグランクリュ特級オジェミレジメ 2017 白ドメーヌクロードカザル辛口シャンパン
Chapelle du Clos Champagne Grand Cru Claude Cazals Millesime 2017 Blanc de Blancs Claude Cazals Delphine Cazals AOC Champagne

商品番号 0103004013028

当店特別価格 ¥ 12,251 税込

シャンパン
フランス

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シャペル・デュ・クロ　・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年・グラン・クリュ・特級・オジェ100%・クロ・カルザス畑100%・(1981年植樹の区画)100%・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・クロード・カザル元詰(デルフィーヌ・カザル家)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ3g/L・750ml・箱入り

Chapelle du Clos Champagne Grand Cru Claude Cazals Millesime[2017] Blanc de Blancs Claude Cazals Delphine Cazals AOC Champagne

生産年[2017]年
生産者ドメーヌ・クロード・カザル
生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ
タイプ白・辛口　高級泡　シャンパン
内容量750ml

大人気！愛好家垂涎の高級グラン・クリュ・特級オジェ100%の生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグラン・クリュ！シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のオジェ村のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかもシャンパーニュ地方で9つしかない正式に“クロ”という呼称を許されているシャンパーニュの1つ！しかもグラン・クリュ・特級・オジェの中心に位置する、本当に壁で囲まれているミクロクリマ(周囲の畑より暖かいためブドウにより高い糖度をもたらす)の究極葡萄畑の1つ！しかもグラン・クリュ・オジェのクロの中の比較的若木(と言ってもクロ・カザルの1981年植樹のVV区画)の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のシャルドネ100%！しかも熟成驚異の約96ヶ月熟成！ベースワインの一部はバリック発酵！しかもブリュット(ほぼエクストラブリュット)のドサージュ3g/L！しかも年産わずか！しかも大人気ヴィンテージの2017年もの！(希少なグラン・クリュ格付けのシャンパーニュのクロ、クロ・カザル内にある小さな礼拝堂の近くの区画から造られるため、この名がつけられた。)ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ)マイケル・エドワーズの「シャンパン」でもクロ・カザルスの1999年に「深く優美なウェールズ風ゴールド。熟れているがミネラル主流の香り！口に含むと美しいシルクのようなしっかりとした質感がふくらみのある豊かな果実味を備えている」と大絶賛！(マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星評価。)アシェット・ガイド誌2023年版でも別キュヴェがＷ★★スター獲得で掲載！ピュアでリッチなスタイルが魅力のクロード・カザルの最高キュヴェらしくオジェのグラン・クリュらしい豊満なキャラクターに、熟成感ただようナッツや洋なしのニュアンスの華やかでリッチなオジェの魅力に偉大なフィネスを備えたシャンパーニュ！ベースワインの一部はバリックで発酵！大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる！オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ！クロード・カザルが誇るグラン・クリュ・特級の最高畑“クロ・カザルス”の畑から得られた最高級シャルドネ！しかも人気ヴィンテージの究極特級ブラン・ド・ブランのVVのシャペル・デュ・クロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年が正規品の蔵出し品で限定で極少量入荷！

クロード・カザルスは1897年に初代アーネスト・カザルスによって、メニル・シュル・オジェに設立された、4世代約120年間にわたる歴史を持つ家族経営のドメーヌ。隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。

ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。

クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。

シャペル・デュ・クロ　・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年・グラン・クリュ・特級・オジェ100%・クロ・カルザス畑100%・(1981年植樹の区画)100%・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・クロード・カザル元詰(デルフィーヌ・カザル家)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ3g/L・750ml・箱入り

Chapelle du Clos Champagne Grand Cru Claude Cazals Millesime[2017] Blanc de Blancs Claude Cazals Delphine Cazals AOC Champagne

生産年[2017]年
生産者ドメーヌ・クロード・カザル
生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ
タイプ白・辛口　高級泡　シャンパン
内容量750ml

大人気！愛好家垂涎の高級グラン・クリュ・特級オジェ100%の生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグラン・クリュ！シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のオジェ村のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかもシャンパーニュ地方で9つしかない正式に“クロ”という呼称を許されているシャンパーニュの1つ！しかもグラン・クリュ・特級・オジェの中心に位置する、本当に壁で囲まれているミクロクリマ(周囲の畑より暖かいためブドウにより高い糖度をもたらす)の究極葡萄畑の1つ！しかもグラン・クリュ・オジェのクロの中の比較的若木(と言ってもクロ・カザルの1981年植樹のVV区画)の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のシャルドネ100%！しかも熟成驚異の約96ヶ月熟成！ベースワインの一部はバリック発酵！しかもブリュット(ほぼエクストラブリュット)のドサージュ3g/L！しかも年産わずか！しかも大人気ヴィンテージの2017年もの！(希少なグラン・クリュ格付けのシャンパーニュのクロ、クロ・カザル内にある小さな礼拝堂の近くの区画から造られるため、この名がつけられた。)ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ)マイケル・エドワーズの「シャンパン」でもクロ・カザルスの1999年に「深く優美なウェールズ風ゴールド。熟れているがミネラル主流の香り！口に含むと美しいシルクのようなしっかりとした質感がふくらみのある豊かな果実味を備えている」と大絶賛！(マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星評価。)アシェット・ガイド誌2023年版でも別キュヴェがＷ★★スター獲得で掲載！ピュアでリッチなスタイルが魅力のクロード・カザルの最高キュヴェらしくオジェのグラン・クリュらしい豊満なキャラクターに、熟成感ただようナッツや洋なしのニュアンスの華やかでリッチなオジェの魅力に偉大なフィネスを備えたシャンパーニュ！ベースワインの一部はバリックで発酵！大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる！オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ！クロード・カザルが誇るグラン・クリュ・特級の最高畑“クロ・カザルス”の畑から得られた最高級シャルドネ！しかも人気ヴィンテージの究極特級ブラン・ド・ブランのVVのシャペル・デュ・クロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年が正規品の蔵出し品で限定で極少量入荷！

クロード・カザルスは1897年に初代アーネスト・カザルスによって、メニル・シュル・オジェに設立された、4世代約120年間にわたる歴史を持つ家族経営のドメーヌ。隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。

ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。

クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。

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