コトー・デュ・レイヨン・ロックフォール・”クロ・デュ・コシェ”[1992]年・蔵出し秘蔵品・ドメーヌ・デ・オー・ペルレイ元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・ロックフォール・樹齢40年のシュナン・ブラン100%のV.Vを驚異の低収量＆樽で発酵＆12ヶ月樽熟成・残糖100g/L 平成4年生まれワイン
Coteaux du Layon Rochefort Clos du Cochet 1992
- 生産年[1992]年
- 生産者ドメーヌ・デ・オー・ペルレイ元詰 リュック・ル・フルニ家
- 生産地フランス/ロワール/AOCコトー・デュ・レイヨン・ロックフォール
- タイプ 白ワイン
- テイスト甘口
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ロワール究極熟成甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン古酒愛好家も大注目！なんと27年熟成！飲み頃バックヴィンテージ！しかもロワールでは入手困難ヴィンテージのひとつ[1992]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの[1992]年もの！造り手は1900年代前半にショードフォン・シュル・レイヨン村に設立されたこのドメーヌ・デ・オー・ペルレイは、コトー・デュ・レイヨンやアンジューに計20haの畑を所有しています。2009年にリュック・ル・フルニ家の所有となり、以降、フランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階である「level3」の認証を取得するなど、誠実なワイン造りを行っています。ご紹介するバックヴィンテージは、後継ぎに恵まれなかった前オーナーが貯蔵していたストックを受け継いだもので、ドメーヌの歴史的遺産として、馴染みのレストランを中心に大切に販売されています！「Vieilles Vignes」は樹齢40年以上、「Prestige」は、通常キュヴェ（20hl/ha、残糖約100g/l）よりも収量をさらに半減させた作品で、残糖約200g/lのゴージャスな味わい！シスト土壌のコトー・デュ・レイヨン・ロックフォールAOCの”クロ・デュ・コシェ”畑の樹齢:40年のヴィエイユ・ヴィーニュのChenin (シュナンブラン種)100%を手摘み100％で驚異の低収量で収穫！その後、樽醸造＆樽で 12カ月熟成:(新樽10%と 1から5回使用樽)で造られた究極限定秘蔵甘口古酒！しかも現地のセラー数か月前の蔵出し品の貴重な27年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドがセラー出しで限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！27周年のお祝いに！1992年生まれ(平成4年生まれ)方へのプレゼントにも最適です。
1900年代前半にショードフォン・シュル・レイヨン村に設立されたこのドメーヌ・デ・オー・ペルレイは、コトー・デュ・レイヨンやアンジューに計20haの畑を所有しています。
2009年にリュック・ル・フルニ家の所有となり、以降、フランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階である「level3」の認証を取得するなど、誠実なワイン造りを行っています。
コトー・デュ・レイヨン・ロックフォール・”クロ・デュ・コシェ”[1992]年・蔵出し秘蔵品・ドメーヌ・デ・オー・ペルレイ元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・ロックフォール・樹齢40年のシュナン・ブラン100%のV.Vを驚異の低収量＆樽で発酵＆12ヶ月樽熟成・残糖100g/L 平成4年生まれワイン
Coteaux du Layon Rochefort Clos du Cochet 1992
- 生産年[1992]年
- 生産者ドメーヌ・デ・オー・ペルレイ元詰 リュック・ル・フルニ家
- 生産地フランス/ロワール/AOCコトー・デュ・レイヨン・ロックフォール
- タイプ 白ワイン
- テイスト甘口
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ロワール究極熟成甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン古酒愛好家も大注目！なんと27年熟成！飲み頃バックヴィンテージ！しかもロワールでは入手困難ヴィンテージのひとつ[1992]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの[1992]年もの！造り手は1900年代前半にショードフォン・シュル・レイヨン村に設立されたこのドメーヌ・デ・オー・ペルレイは、コトー・デュ・レイヨンやアンジューに計20haの畑を所有しています。2009年にリュック・ル・フルニ家の所有となり、以降、フランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階である「level3」の認証を取得するなど、誠実なワイン造りを行っています。ご紹介するバックヴィンテージは、後継ぎに恵まれなかった前オーナーが貯蔵していたストックを受け継いだもので、ドメーヌの歴史的遺産として、馴染みのレストランを中心に大切に販売されています！「Vieilles Vignes」は樹齢40年以上、「Prestige」は、通常キュヴェ（20hl/ha、残糖約100g/l）よりも収量をさらに半減させた作品で、残糖約200g/lのゴージャスな味わい！シスト土壌のコトー・デュ・レイヨン・ロックフォールAOCの”クロ・デュ・コシェ”畑の樹齢:40年のヴィエイユ・ヴィーニュのChenin (シュナンブラン種)100%を手摘み100％で驚異の低収量で収穫！その後、樽醸造＆樽で 12カ月熟成:(新樽10%と 1から5回使用樽)で造られた究極限定秘蔵甘口古酒！しかも現地のセラー数か月前の蔵出し品の貴重な27年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドがセラー出しで限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！27周年のお祝いに！1992年生まれ(平成4年生まれ)方へのプレゼントにも最適です。
1900年代前半にショードフォン・シュル・レイヨン村に設立されたこのドメーヌ・デ・オー・ペルレイは、コトー・デュ・レイヨンやアンジューに計20haの畑を所有しています。
2009年にリュック・ル・フルニ家の所有となり、以降、フランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階である「level3」の認証を取得するなど、誠実なワイン造りを行っています。
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