- 生産年[2016]年
- 生産者ドメーヌ・ド・パリュ元詰
- 生産地フランス/ロワール/AOC シノン
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
高級ロワール赤ワインファン！カベルネ・フラン100%ファン大注目！なんとこのワインがワインアドヴォケイト誌驚異92点！ワインスペクテーター誌で驚異の91点獲得！あのスペイン屈指の高級ワイン、ベガ・シシリア、ボルドー・特別第一級シャトー・ラ・トゥールをも凌ぎ業界に“衝撃”を与えたロワールの逸材「ベルトラン・スルデ」による大人気シノン！1883年創立のシノンのワイナリーに生まれたベルトラン・スルデ氏は、ボルドー大学で醸造を学んだ後、プリオラートの『アルバロ・パラシオス』を始め、チリの『サンタ・リタ』、ボルドーでは『ムートン・ロートシルト』、『レオヴィル・ラスカーズ』等そうそうたる面々の下で修行を積み、2000年、スペインの『ドミニオ・デ・アタウタ』で醸造家としてデビューしました！その腕を活かし2004年からは実家のワインにも着手！ワイン・アドヴォケイト誌が「保管しておきたいがそうするには既にあまりにも喜びを与えてくれる」と手放しで評価するベルトランのカベルネ・フラン！ベルトランは実家のワイナリーに着手するとともに、区画の整備や設備の刷新を進め、カベルネ・フランへの理解が進んだ、といいます。リリース直後からその美しいスタイルで反響を集めるシノン！このシノン・レ・パンセ・ド・パリュ[2016]年は、収量31hl/ha、平均樹齢35年のカベルネ・フラン100％！しかもオーク樽熟成12ヶ月(80%ブルゴーニュ樽228L、20%ボルドー樽225L、新樽は使用せず)、その後セメントタンク熟成6ヶ月！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイトに「ぜひ保管しておきたいが、そうするには既にあまりにも喜びを与えてくれる」と言わしめ大絶賛させたエレガントで果実味豊か！芳ばしい果実など飲み応えのある究極フルボディ・シノンが少量入荷！
