プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ドリオン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジトン(ジットン)・ペール・エ・フィス元詰・AOCプイィ・フュメ
Pouilly-Fume Clos Joanne d'Orion 2020 Domaine Gitton AOC Pouilly Fume
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ジトン(ジットン)・ペール・エ・フィス
- 生産地フランス/ロワール/AOC プイィ・フュメ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種辛口100％ファン大注目！最高のものは、丸みがあり、フレーバーにあふれると言われる大人気プイィ・フュメ！しかも歴代のフランス大統領(ジスカールデスタン、ミッテラン、シラク元大統領)を顧客に持つ、究極造り手！よく熟した果実のアロマを豊富にそなえ、まろやかさと蜜を思わせるフルーティーな風味とが融合した大人気プイィ・フュメ！造り手は1945年、メネトレオル・スー・サンセール村に創業の歴史あるドメーヌ！で、1981年継承の現当主パスカル・ジトンにより、テロワールの異なる区画ごとに醸造、商品化を開始したパイオニアであり、1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所有していることでも有名なジトン家！あのブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも、このドメーヌのワインが供されるなど、欧米の政治家にも愛されていることは有名です！また、まろやかさと蜜を思わせるフルーティーな風味との融合が身上のドメーヌで、戦後の1945年にマルセル・ジットンにより創業！醸造所はサンセール地区のメネトレオルにあり、畑は同地区とプイィ・フュメ指定地区に計17ヶ所、30haを所有しています！土壌の異なるそれぞれの畑の特性を活かして区画ごとにワイン造りを行い、ラベルに畑名を表示して個性を高めています！ステンレスタンクで10～15ヶ月間、発酵・熟成を行います！Dussert Gerber誌も大注目！このワインの正式リュウディ名“クロ・ジョアンヌ・ドリオン”は標高165～200mの北西向き斜面畑でキンメリッジャンと泥土質土壌の1,53haの面積を持つ、1975年植樹の40年近い古木のソーヴィニヨン・ブラン100％を長期熟成を目指すため、あえてステンレスタンクで発酵＆6ヶ月熟成！よく熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい！アフターテイストの長さも特徴の究極プイィ・フュメが限定で少量入荷！
ロワールの「ジトン・ペール・エ・フィス」が、コート・ド・デュラス地区のルーベ・ベルナック村に所有するシャトーです。1989年に購入して以来、現当主パスカル・ジトンの義理の息子さん（奥様の息子さん）が、お義父さんの指導の下、現地でワイン造りに打ち込んでいましたが、2008年秋、醸造中の事故で天国へ旅立たれました。以降は畑をフェルマージュで貸し出し、息子さんの遺作となったバックヴィンテージをお義父さんが大切に販売されています。
2013年2月にサンセールにて、丸4時間かけてほぼすべてを試飲した際のメモは、白も赤も、「極めてうまい！」のオンパレードでした。心打たれる、珠玉の作品集です。
プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ドリオン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジトン(ジットン)・ペール・エ・フィス元詰・AOCプイィ・フュメ
Pouilly-Fume Clos Joanne d'Orion 2020 Domaine Gitton AOC Pouilly Fume
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・ジトン(ジットン)・ペール・エ・フィス
- 生産地フランス/ロワール/AOC プイィ・フュメ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種辛口100％ファン大注目！最高のものは、丸みがあり、フレーバーにあふれると言われる大人気プイィ・フュメ！しかも歴代のフランス大統領(ジスカールデスタン、ミッテラン、シラク元大統領)を顧客に持つ、究極造り手！よく熟した果実のアロマを豊富にそなえ、まろやかさと蜜を思わせるフルーティーな風味とが融合した大人気プイィ・フュメ！造り手は1945年、メネトレオル・スー・サンセール村に創業の歴史あるドメーヌ！で、1981年継承の現当主パスカル・ジトンにより、テロワールの異なる区画ごとに醸造、商品化を開始したパイオニアであり、1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所有していることでも有名なジトン家！あのブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも、このドメーヌのワインが供されるなど、欧米の政治家にも愛されていることは有名です！また、まろやかさと蜜を思わせるフルーティーな風味との融合が身上のドメーヌで、戦後の1945年にマルセル・ジットンにより創業！醸造所はサンセール地区のメネトレオルにあり、畑は同地区とプイィ・フュメ指定地区に計17ヶ所、30haを所有しています！土壌の異なるそれぞれの畑の特性を活かして区画ごとにワイン造りを行い、ラベルに畑名を表示して個性を高めています！ステンレスタンクで10～15ヶ月間、発酵・熟成を行います！Dussert Gerber誌も大注目！このワインの正式リュウディ名“クロ・ジョアンヌ・ドリオン”は標高165～200mの北西向き斜面畑でキンメリッジャンと泥土質土壌の1,53haの面積を持つ、1975年植樹の40年近い古木のソーヴィニヨン・ブラン100％を長期熟成を目指すため、あえてステンレスタンクで発酵＆6ヶ月熟成！よく熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい！アフターテイストの長さも特徴の究極プイィ・フュメが限定で少量入荷！
ロワールの「ジトン・ペール・エ・フィス」が、コート・ド・デュラス地区のルーベ・ベルナック村に所有するシャトーです。1989年に購入して以来、現当主パスカル・ジトンの義理の息子さん（奥様の息子さん）が、お義父さんの指導の下、現地でワイン造りに打ち込んでいましたが、2008年秋、醸造中の事故で天国へ旅立たれました。以降は畑をフェルマージュで貸し出し、息子さんの遺作となったバックヴィンテージをお義父さんが大切に販売されています。
2013年2月にサンセールにて、丸4時間かけてほぼすべてを試飲した際のメモは、白も赤も、「極めてうまい！」のオンパレードでした。心打たれる、珠玉の作品集です。
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