モンルイ・モワルー[2003]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・クレイ元詰・シュナン・ブラン100％・AOCモンルイ・モワルー・20年熟成作品・平成15年生まれ・重厚ボトル
Montlouis Moelleux 2003 Domaine de Cray AOC Montlouis
- 生産年[2003]年※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
- 生産者Antoine Antier
- 生産地フランス/ロワール/AOCモンルイ・モワルー
- タイプ白・甘口
- 内容量750ml
希少！入手困難！ロワール究極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！シュナン・ブラン種100％で造られるモワルー！しかも秋までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られるモワルー！希少甘口白ワイン！しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！白ワインの貴重な20年熟成蔵出し秘蔵オールドヴィンテージ！「Sommelier International」誌大注目！フランス ロワール地方！ヴーヴレAOCの対岸にあたるAOCモンルイから寿命の長いやや甘口白ワイン！しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！しかも蔵出し限定品！しかもテュフォー(石灰質の上に砂岩粘土質)の自然派リュット・レゾネの畑からのシュナン・ブラン100%！(厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない収穫はすべて手摘み100％。選果台による厳しい選果。除梗しない。)しかも先代のオーナー、ミッシェル・アンティエ氏自ら「素晴しいヴィンテージとなりました」と絶賛するスーパーグレイト！と言われる20年熟成の[2003]年もの！造り手は「Sommelier International」等ワイン誌も大注目！そのほとんどがフランス国内95%(3000人以上の個人のワイン愛好家、フランス全土の数百軒のレストランとワインショップに直行)！トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年創業の歴史ある造り手(2006年からは6代目の若手アントワーヌ・アンティエがオーナー)から、アプリコットやドライフルーツのような香り！グレイドヴィンテージらしいふくよかさとボリュームを感じさせるリッチな味わい！口当たりの良いやさしい味わいに、モワルーらしい甘さを感じさせる甘口白ワインが、飲み頃20年熟成品で、しかも限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！20周年のお祝いに！平成15年生まれの方のお祝いに最適です！
「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。
2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー（白亜（石灰岩）質）に十分に達しているかどうかです。このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」（アントワンヌ・アンティエ）。
また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン（ロゼ）で実質18ヵ月間以上、モンルイ（白）に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。
モンルイ・モワルー[2003]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・クレイ元詰・シュナン・ブラン100％・AOCモンルイ・モワルー・20年熟成作品・平成15年生まれ・重厚ボトル
Montlouis Moelleux 2003 Domaine de Cray AOC Montlouis
- 生産年[2003]年※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
- 生産者Antoine Antier
- 生産地フランス/ロワール/AOCモンルイ・モワルー
- タイプ白・甘口
- 内容量750ml
希少！入手困難！ロワール究極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目！シュナン・ブラン種100％で造られるモワルー！しかも秋までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られるモワルー！希少甘口白ワイン！しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！白ワインの貴重な20年熟成蔵出し秘蔵オールドヴィンテージ！「Sommelier International」誌大注目！フランス ロワール地方！ヴーヴレAOCの対岸にあたるAOCモンルイから寿命の長いやや甘口白ワイン！しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！しかも蔵出し限定品！しかもテュフォー(石灰質の上に砂岩粘土質)の自然派リュット・レゾネの畑からのシュナン・ブラン100%！(厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない収穫はすべて手摘み100％。選果台による厳しい選果。除梗しない。)しかも先代のオーナー、ミッシェル・アンティエ氏自ら「素晴しいヴィンテージとなりました」と絶賛するスーパーグレイト！と言われる20年熟成の[2003]年もの！造り手は「Sommelier International」等ワイン誌も大注目！そのほとんどがフランス国内95%(3000人以上の個人のワイン愛好家、フランス全土の数百軒のレストランとワインショップに直行)！トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年創業の歴史ある造り手(2006年からは6代目の若手アントワーヌ・アンティエがオーナー)から、アプリコットやドライフルーツのような香り！グレイドヴィンテージらしいふくよかさとボリュームを感じさせるリッチな味わい！口当たりの良いやさしい味わいに、モワルーらしい甘さを感じさせる甘口白ワインが、飲み頃20年熟成品で、しかも限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！20周年のお祝いに！平成15年生まれの方のお祝いに最適です！
「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。
2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー（白亜（石灰岩）質）に十分に達しているかどうかです。このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」（アントワンヌ・アンティエ）。
また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン（ロゼ）で実質18ヵ月間以上、モンルイ（白）に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。
