ボームドヴニーズ 2007年蔵出し限定秘蔵品ドメーヌデュグランモンミライユ元詰
Beaumes de Venise 2007年　Domaine du Grand Montmirail 　(Pascal)　AOC　Beaumes de Venise 【Ｎ11★】

商品番号 0105001001408

当店特別価格 ¥ 2,173 税込

赤ワイン
フランス
フルボディ

宅配便（冷蔵可）

[ 20 ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

ボーム・ド・ヴニーズ[2007]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・デュ・グラン・モンミライユ元詰(パスカル社)・AOCボーム・ド・ヴニーズ・12年熟成作品

Beaumes de Venise 2007年　Domaine du Grand Montmirail (Pascal)　AOC　Beaumes de Venise

生産年[2007]年
生産者ドメーヌ　デュ　グラン　モンミライユ元詰
生産地フランス/ローヌ/AOCボーヌ・ド・ヴニーズ
タイプ辛口　赤ワイン
テイストフルボディ
内容量750ml

「パスカル」社は、19世紀後半にジゴンダス村に設立された、プロ集団の中堅メゾンです。ネゴシアンとしての本業以外に、ローヌとブルゴーニュに計5つのドメーヌも所有しています。（ローヌ： Domaine du Grand Montmirail、Domaine Poinard、Domaine Les Hauts de Mercurol　ブルゴーニュ： Domaine des Varoilles、Domaine Misset-Cheron（旧名Paul Misset））。

偉大な父ドニ・シェロンの跡を2002年に継いだ5代目イヴ・シェロンの元、メゾンは更なる発展を遂げ、今日、フランス全土はもちろん、EU各国、北米、中国といった世界各国で高い評価を確立しています。ご紹介する作品は、「パスカル」のカーヴに長期間所蔵されていたものを、縁あって分けていただけることになったお宝です。

「私はローヌとブルゴーニュという2つの地に生きており、心はローヌ、エスプリはブルゴーニュという感じです（笑）。父もそうでしたが、昔ながらの濃厚なローヌワインというよりは、長期熟成を可能にするバランスを重視しています。当社が誇るアルティザン（職人）陣が丹精を込めて仕込んだ作品は、熟成の時を重ねるほど、その真価を発揮します」（イヴ・シェロン）。

尚、「ブランド名」のうち「Domaine du Grand Monrmiral」と「Domaine Poinard」のワインは、それぞれの自社畑のぶどうからそれぞれのドメーヌで仕込まれたドメーヌもの、それ以外はブランド名に関わらず、ぶどうを購入して自家醸造したネゴシアンとしてのパスカルの作品です。