パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース“ラ・グラン・ウルス”[2019]年・超限定蔵出し輸入品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・パスカル・シャロン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・正規品
Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse“La Grande Ourse”[2019] PASCAL CHALON AOC Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse
- 生産年[2019]年
- 生産者パスカル・シャロン
- 生産地フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超希少！毎回一瞬で完売！驚異のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！なんとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある2016年に認められたAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない16の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。赤はグルナッシュがベースだが、現在はシラーやムールヴェードルの割合が増えている。」として大注目！しかもローヌ辛口赤ワインファン脱帽！年産極少量！なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る幻の究極ローヌ赤ワイン！正真正銘のガレージワインがローヌに誕生！毎回即完売のパスカル・シャロンによる、その名も“ラ・グラン・ウルス”(北斗七星の中の『大熊座』の意味！)の[2019]年もの！ずばりお手製の醸造所で自ら友人や知人に販売していたワインがノンフィルター！で無清澄でついに日本に！グルナッシュ55％(樹齢90年以上と15年もの)、ムールヴェードル30%、シラー10%、クノワーズ・ミュスカルダン5%で造られるこのワインはグリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期をきめ、手作業による収穫！厳しい選果！ひとりで醸造を行い、天然酵母で発酵！オーク樽熟成(円錐台形型の中樽、小樽)12ヶ月！そしてノン・フィルター！で彼のワインは造られます。しかもフルボディ！でアルコール度数15.5％！しっかり熟したプルーンやいちじくの深い香りをもち、口中では赤黒果実の旨み香りがヴィロードのように滑らかに広がり、かつ全ての香りに奥行きがある素晴らしい味わい！しっかりしたストラクチャーをもちながらエレガントさも感じられる余韻の最後まで美しいワイン！造り手の最高級キュヴェ！毎年レベルが高くなる一方の“最高のグラン・ウルス”！年産僅か2710本の希少作品が待望少量入荷！現地のみでしか味わうことの出来ない逸品をぜひお試しください。
パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース“ラ・グラン・ウルス”[2019]年・超限定蔵出し輸入品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・パスカル・シャロン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・正規品
Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse“La Grande Ourse”[2019] PASCAL CHALON AOC Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse
- 生産年[2019]年
- 生産者パスカル・シャロン
- 生産地フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超希少！毎回一瞬で完売！驚異のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！なんとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある2016年に認められたAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない16の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。赤はグルナッシュがベースだが、現在はシラーやムールヴェードルの割合が増えている。」として大注目！しかもローヌ辛口赤ワインファン脱帽！年産極少量！なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る幻の究極ローヌ赤ワイン！正真正銘のガレージワインがローヌに誕生！毎回即完売のパスカル・シャロンによる、その名も“ラ・グラン・ウルス”(北斗七星の中の『大熊座』の意味！)の[2019]年もの！ずばりお手製の醸造所で自ら友人や知人に販売していたワインがノンフィルター！で無清澄でついに日本に！グルナッシュ55％(樹齢90年以上と15年もの)、ムールヴェードル30%、シラー10%、クノワーズ・ミュスカルダン5%で造られるこのワインはグリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期をきめ、手作業による収穫！厳しい選果！ひとりで醸造を行い、天然酵母で発酵！オーク樽熟成(円錐台形型の中樽、小樽)12ヶ月！そしてノン・フィルター！で彼のワインは造られます。しかもフルボディ！でアルコール度数15.5％！しっかり熟したプルーンやいちじくの深い香りをもち、口中では赤黒果実の旨み香りがヴィロードのように滑らかに広がり、かつ全ての香りに奥行きがある素晴らしい味わい！しっかりしたストラクチャーをもちながらエレガントさも感じられる余韻の最後まで美しいワイン！造り手の最高級キュヴェ！毎年レベルが高くなる一方の“最高のグラン・ウルス”！年産僅か2710本の希少作品が待望少量入荷！現地のみでしか味わうことの出来ない逸品をぜひお試しください。
