リラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年・ドメーヌ・ラ・ロカリエール元詰・AOCリラック・自然派・ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)・フルボディ・辛口・赤
Lirac Rouge le Classique [2017] Domaine La Rocaliere AOC Lirac Rouge
- 生産年[2017]年
- 生産者ドメーヌ ラ ロカリエール元詰
- 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/AOCリラック・ルージュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
フランス・大人気ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)から造られる人気AOCリラック！(ローヌ川右岸(西側)に位置し、辛口のロゼワインの産地としてよく知られているタヴェル村のすぐ北側に位置する。)しかもビオファン大注目の自然派・ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)！なんと！この2017VTで「ワインアドヴォケイト2018.12.1」90点獲得！しかもリラックと言えばブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わいで濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つフルボディ辛口赤ワインであり、しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる。(5年以上の長期熟成に耐えるワインが多い。)しかもこのリラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年は、南仏でありながら見事なバランス、華やかなアロマと果実の厚みで定評！しかも造り手は徹底した畑管理で、南仏でありながらエレガンスを持ったワインを生む造り手！「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020年版」にも登場、掲載！ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」にも、タヴェルとリラックの優良生産者として掲載されるドメーヌ・ラ・ロカリエールのセヴリーヌとメラニー姉妹による蔵出しAOCリラック赤！しかも自然派ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)！このリラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年の葡萄畑の土壌は、ガレ・ルレ(丸い小石)で覆われており、下層に砂質の土壌があります！発酵前に48時間の短いコールドマセレーションを行います！これによって香りの中心となるフェノール類を抽出します！その後、果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクでアルコール発酵を行います！アルコール発酵後には3週間～1ヶ月醸しを行います！ルモンタージュは1日1回と、少なくしています！熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います！発酵後、2年以上待ってから瓶詰されリリースされる！ワインはギャリーグを彷彿とさせる花とスパイシーな香りがあり、口に含むとグルナッシュの力強さを感じ、爽やかな余韻が感じられるこだわり究極リラック・ルージュが限定で少量入荷！
リラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年・ドメーヌ・ラ・ロカリエール元詰・AOCリラック・自然派・ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)・フルボディ・辛口・赤
Lirac Rouge le Classique [2017] Domaine La Rocaliere AOC Lirac Rouge
- 生産年[2017]年
- 生産者ドメーヌ ラ ロカリエール元詰
- 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ/AOCリラック・ルージュ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
フランス・大人気ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)から造られる人気AOCリラック！(ローヌ川右岸(西側)に位置し、辛口のロゼワインの産地としてよく知られているタヴェル村のすぐ北側に位置する。)しかもビオファン大注目の自然派・ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)！なんと！この2017VTで「ワインアドヴォケイト2018.12.1」90点獲得！しかもリラックと言えばブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わいで濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つフルボディ辛口赤ワインであり、しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる。(5年以上の長期熟成に耐えるワインが多い。)しかもこのリラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年は、南仏でありながら見事なバランス、華やかなアロマと果実の厚みで定評！しかも造り手は徹底した畑管理で、南仏でありながらエレガンスを持ったワインを生む造り手！「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020年版」にも登場、掲載！ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」にも、タヴェルとリラックの優良生産者として掲載されるドメーヌ・ラ・ロカリエールのセヴリーヌとメラニー姉妹による蔵出しAOCリラック赤！しかも自然派ビオ(AB＆ユーロリーフ認証)！このリラック・ルージュ・ル・クラシック[2017]年の葡萄畑の土壌は、ガレ・ルレ(丸い小石)で覆われており、下層に砂質の土壌があります！発酵前に48時間の短いコールドマセレーションを行います！これによって香りの中心となるフェノール類を抽出します！その後、果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクでアルコール発酵を行います！アルコール発酵後には3週間～1ヶ月醸しを行います！ルモンタージュは1日1回と、少なくしています！熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います！発酵後、2年以上待ってから瓶詰されリリースされる！ワインはギャリーグを彷彿とさせる花とスパイシーな香りがあり、口に含むとグルナッシュの力強さを感じ、爽やかな余韻が感じられるこだわり究極リラック・ルージュが限定で少量入荷！
