コート・デュ・ローヌ“ラ・ベカソンヌ”ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン
Cotes du Rhone "La Becassonne" Blanc [2021] Domaine Andre Brunel AOC Cotes du Rhone
- 生産年2021年
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰
- 生産地フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン
- タイプ白ウィン
- テイスト辛口
- 内容量750ml
フランス南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！ルーサンヌ種50％とグルナッシュ・ブラン種30％、クレレット種20％をフレッシュさを残すため手摘み100％で収穫。あえてマロラクティック発酵をしないでアロマティックでありながらフレッシュなワインに仕上げられたシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランを彷彿させる高品質のコート・デュ・ローヌ・ブランのスペシャル・キュヴェ！特にレストランさまからのリピートは多数！！の人気辛口白ワイン！！しかも造り手はシャトーヌフのトップ生産者であり、世界的に有名な巨匠アンドレ・ブルネルがローヌのトップ エノログのフィリップ・カンビのコンサルタントの下造る人気辛口白ワイン！「1972年頃にアンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプ村から車で15分程南にあるソルグの町に、住むための家を買いました。そして近くの土地にグルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌを1．5ha植えたのが始まりです。畑の付近にはベカス（山シギ）という野鳥がいて、ベカソンヌという名前は、ここからきています。ソルグ、オランジュ、トラヴァイヤンの3つの地域の葡萄をブレンドしています。それぞれの地域に特徴があります。ソルグ：シャトーヌフ・デュ・パプの南に位置する。粘土質石灰土壌、石はない。フレッシュなフルーツがある。オランジュ：ソルグとは違う粘土質石灰土壌。力強さがある。トラヴァイヤン：シャトーヌフ・デュ・パプのように石が多い。ミネラルが多い。収穫は手摘みで行い、フレッシュさを残すため、葡萄がまだ冷たい朝の内に行います。収穫時期は品種によって異なります。果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。マストは、それぞれ発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までコンクリートタンクで5ヶ月澱と寝かせます。生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はしていません。ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。ミネラル感もあります。ムール貝など魚介類との相性は抜群です。」2016年のベカソーヌで「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2019年版」で高評価！8月の末から早朝にのみ収穫します。収穫時期は品種によって異なります。ルーサンヌは特に早めに収穫が始まり、グルナッシュ・ブランは9月上旬。クレレットは9月中旬に収穫します。果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。マストは、別々に発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までタンクで6ヶ月澱と寝かせます。ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。「ローヌは暑い地域だからフレッシュな葡萄を育てることは非常に難しい。アロマティックなワインはたくさんあるが、このワインのようにアロマティックでフレッシュなワインは多くないよ。」とブルネルは語ります。超人気辛口白ワインが限定で正規品の蔵出しで少量入荷！
シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート デュ ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ デュ パプの品質を上回ります。
ローヌのトップ エノログのフィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。
コート・デュ・ローヌ“ラ・ベカソンヌ”ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン
Cotes du Rhone "La Becassonne" Blanc [2021] Domaine Andre Brunel AOC Cotes du Rhone
- 生産年2021年
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰
- 生産地フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン
- タイプ白ウィン
- テイスト辛口
- 内容量750ml
フランス南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！ルーサンヌ種50％とグルナッシュ・ブラン種30％、クレレット種20％をフレッシュさを残すため手摘み100％で収穫。あえてマロラクティック発酵をしないでアロマティックでありながらフレッシュなワインに仕上げられたシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランを彷彿させる高品質のコート・デュ・ローヌ・ブランのスペシャル・キュヴェ！特にレストランさまからのリピートは多数！！の人気辛口白ワイン！！しかも造り手はシャトーヌフのトップ生産者であり、世界的に有名な巨匠アンドレ・ブルネルがローヌのトップ エノログのフィリップ・カンビのコンサルタントの下造る人気辛口白ワイン！「1972年頃にアンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプ村から車で15分程南にあるソルグの町に、住むための家を買いました。そして近くの土地にグルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌを1．5ha植えたのが始まりです。畑の付近にはベカス（山シギ）という野鳥がいて、ベカソンヌという名前は、ここからきています。ソルグ、オランジュ、トラヴァイヤンの3つの地域の葡萄をブレンドしています。それぞれの地域に特徴があります。ソルグ：シャトーヌフ・デュ・パプの南に位置する。粘土質石灰土壌、石はない。フレッシュなフルーツがある。オランジュ：ソルグとは違う粘土質石灰土壌。力強さがある。トラヴァイヤン：シャトーヌフ・デュ・パプのように石が多い。ミネラルが多い。収穫は手摘みで行い、フレッシュさを残すため、葡萄がまだ冷たい朝の内に行います。収穫時期は品種によって異なります。果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。マストは、それぞれ発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までコンクリートタンクで5ヶ月澱と寝かせます。生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はしていません。ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。ミネラル感もあります。ムール貝など魚介類との相性は抜群です。」2016年のベカソーヌで「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2019年版」で高評価！8月の末から早朝にのみ収穫します。収穫時期は品種によって異なります。ルーサンヌは特に早めに収穫が始まり、グルナッシュ・ブランは9月上旬。クレレットは9月中旬に収穫します。果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。マストは、別々に発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までタンクで6ヶ月澱と寝かせます。ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。「ローヌは暑い地域だからフレッシュな葡萄を育てることは非常に難しい。アロマティックなワインはたくさんあるが、このワインのようにアロマティックでフレッシュなワインは多くないよ。」とブルネルは語ります。超人気辛口白ワインが限定で正規品の蔵出しで少量入荷！
シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート デュ ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ デュ パプの品質を上回ります。
ローヌのトップ エノログのフィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。
