クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2018]年・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰・AOCクローズ・エルミタージュ・自然派・フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証取得・蔵出し品
Crozes Hermitage Rouge [2018] Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Rouge
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ
- 生産地フランス / ローヌ / AOCクローズ・エルミタージュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！北部ローヌのシラー種100％フルボディ辛口赤ワインファン大注目！力強く噛み応えのあるタンニン、濃厚で集約のある口当たりの大人気辛口赤ワイン！造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン！ワイン誌の評価も高く、フランスワインガイド誌のベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版では、なんと！満点3つ星★★★評価！アシェットガイド誌2021年版でもこのクローズ エルミタージュ ルージュの2018年ものがシングルスター★で掲載！(ほぼ毎年掲載！)『フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました！ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha)を所有しています！ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました！現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています！『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』このワイン、クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2017]年は、葡萄の樹齢は30年以上、畑の標高は120ｍ、砂利と小石の混ざる土壌！手摘みで収穫した葡萄は100％除梗！発酵は100～125ｈLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、30度に温度コントロールしながら約2～3週間行います！熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います！ブラックチェリーのアロマが広がり、濃厚で集約のある口当たり！日本への入荷わずか400本のみの希少クローズ・エルミタージュが限定で蔵出しで少量入荷！
クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2018]年・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰・AOCクローズ・エルミタージュ・自然派・フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証取得・蔵出し品
Crozes Hermitage Rouge [2018] Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Rouge
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ
- 生産地フランス / ローヌ / AOCクローズ・エルミタージュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！北部ローヌのシラー種100％フルボディ辛口赤ワインファン大注目！力強く噛み応えのあるタンニン、濃厚で集約のある口当たりの大人気辛口赤ワイン！造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン！ワイン誌の評価も高く、フランスワインガイド誌のベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版では、なんと！満点3つ星★★★評価！アシェットガイド誌2021年版でもこのクローズ エルミタージュ ルージュの2018年ものがシングルスター★で掲載！(ほぼ毎年掲載！)『フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました！ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha)を所有しています！ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました！現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています！『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』このワイン、クローズ・エルミタージュ・ルージュ[2017]年は、葡萄の樹齢は30年以上、畑の標高は120ｍ、砂利と小石の混ざる土壌！手摘みで収穫した葡萄は100％除梗！発酵は100～125ｈLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、30度に温度コントロールしながら約2～3週間行います！熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います！ブラックチェリーのアロマが広がり、濃厚で集約のある口当たり！日本への入荷わずか400本のみの希少クローズ・エルミタージュが限定で蔵出しで少量入荷！
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