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コルナス プレミス 2020年 蔵出し品 ドメーヌ エリック エ ジョエル デュラン元詰 AOCコルナス ワインアドヴォケイト驚異の91～93点獲得ワイン
Cornas Premices 2020 Domaine Eric Et Joel Durand AOC Cornas【eu_ff】

商品番号 0105001006157
当店特別価格 ¥ 5,016 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
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コルナス・プレミス[2020年・蔵出し品・ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン元詰・AOCコルナス・ワインアドヴォケイト驚異の91～93点獲得ワイン

Cornas Premices [2020] Domaine Eric Et Joel Durand AOC Cornas

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン元
  • 生産地フランス/ローヌ/AOCコルナス
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

フランス高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！北ローヌの高級シラー種100％ファン大注目！北ローヌのコルナスAOC！しかも造り手はシラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌ！AOCサン・ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌ！エリック・エ・ジョエル・デュランからシラー種100％のコルナス！「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で2 ツ星(最高5ッ星)！「メイユール デュ ヴァン ド フランス 2020」に掲載され『花崗岩質の土壌を感じる優れた赤で知られる』と高評価！「世界のワイン図鑑」(ヒュー ジョンソン・ジャンシス ロビンソン著）にて『コルナスにおいて今後注目すべき新たな生産者』として紹介される実力派ドメーヌ！コルナスAOCと言えば1938年にA.O.C.認定！北はサン・ジョゼフ、南はサン・ペレイに隣接している！標高は 125～400m、栽培面積は全体で約150ha。南南東向きの斜面に広がる。葡萄は半円形の丘陵地に何段にも分かれた段々畑に植えられているおかげで、畑はミストラルの影響は抑えられている。土壌は主に風化した花崗岩と砂まじりの粘土のほか、石灰岩の多い北部を除き、シルトも見られる。シラーのみで造る赤が認められており、北ローヌでも抜きんでたパワフルな赤を生み出すAOCとして定評！このコルナス・プレミスは、土壌は花崗岩質、葡萄の樹齢は20年から50年です！収穫は手摘みで行い、セラーに運んだ後、低温にした部屋に葡萄を晩置いておきます！全体の85％を除梗します！発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら21日から28日間行います！発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います！熟成は228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20％)行います！濃い赤色、黒い果実やスパイスの混ざる集約のあるアロマが広がります！存在感のある口当たりで、エレガントでタイトに引き締まったタンニンが感じられます！非常に長いフレッシュな余韻のある華やかで若いうちからも楽しめる高評価コルナスが限定少量入荷！

シラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌ|AOCサン　ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌです。現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイの３つのA.O.C.のワインを造っています。|1947年に混合農業からスタートした代々続くドメーヌです。現オーナーのエリックは1987年から父と一緒にワイン造りに携わるようになり、その後、エリックが父からドメーヌを引き継ぎ、この時から、弟のジョエルもワイン造りに参加し、現在まで兄弟二人でドメーヌを運営しています。彼らの時代になってから、混合農業から次第にワイン造り中心にシフトするようになり、現在では国際的にも高い評価を得るまでに成長しました。

農業機械を入れることが出来ない急斜面に広がる畑。この厳しい環境土地の個性を生む。|現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイに合計22haの畑を所有し、赤ワイン用にシラー、白ワイン用にルーサンヌとマルサンヌ、白のI.G.P.用にヴィオニエを栽培しています。大部分の葡萄の樹齢は20年から50年です。|

畑は全て日当たりの良い急斜面に広がっています。トラクターや収穫機などの機械を入れることが出来ないため、人や馬の力で土を耕し、春から夏にかけての葡萄の手入れ、そして収穫に至るまで、そのほとんどを手作業で行っています。そのため葡萄の栽培、収穫には大変な労力が伴います。こうした環境下において、彼らは厳しい畑仕事こそが、土地の個性、特徴が表現された葡萄を生むと考えています。

自然環境にも考慮したワイン造り。2019年よりHVEを取得|自然環境を尊重したワイン造りを重要に考え、2019年より、フランス農水省の認証、HVE（Haute Valeur Environnementale）を取得しています。これは、畑やワイン造りだけでなく、栽培、醸造に関わるすべての工程、周辺の環境保全に配慮した指標（生物多様性の尊重、土地の肥沃化、水の再利用）、基準が定められている認証です。

コルナス・プレミス[2020年・蔵出し品・ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン元詰・AOCコルナス・ワインアドヴォケイト驚異の91～93点獲得ワイン

Cornas Premices [2020] Domaine Eric Et Joel Durand AOC Cornas

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン元
  • 生産地フランス/ローヌ/AOCコルナス
  • タイプ辛口　赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

フランス高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！北ローヌの高級シラー種100％ファン大注目！北ローヌのコルナスAOC！しかも造り手はシラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌ！AOCサン・ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌ！エリック・エ・ジョエル・デュランからシラー種100％のコルナス！「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で2 ツ星(最高5ッ星)！「メイユール デュ ヴァン ド フランス 2020」に掲載され『花崗岩質の土壌を感じる優れた赤で知られる』と高評価！「世界のワイン図鑑」(ヒュー ジョンソン・ジャンシス ロビンソン著）にて『コルナスにおいて今後注目すべき新たな生産者』として紹介される実力派ドメーヌ！コルナスAOCと言えば1938年にA.O.C.認定！北はサン・ジョゼフ、南はサン・ペレイに隣接している！標高は 125～400m、栽培面積は全体で約150ha。南南東向きの斜面に広がる。葡萄は半円形の丘陵地に何段にも分かれた段々畑に植えられているおかげで、畑はミストラルの影響は抑えられている。土壌は主に風化した花崗岩と砂まじりの粘土のほか、石灰岩の多い北部を除き、シルトも見られる。シラーのみで造る赤が認められており、北ローヌでも抜きんでたパワフルな赤を生み出すAOCとして定評！このコルナス・プレミスは、土壌は花崗岩質、葡萄の樹齢は20年から50年です！収穫は手摘みで行い、セラーに運んだ後、低温にした部屋に葡萄を晩置いておきます！全体の85％を除梗します！発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら21日から28日間行います！発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います！熟成は228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20％)行います！濃い赤色、黒い果実やスパイスの混ざる集約のあるアロマが広がります！存在感のある口当たりで、エレガントでタイトに引き締まったタンニンが感じられます！非常に長いフレッシュな余韻のある華やかで若いうちからも楽しめる高評価コルナスが限定少量入荷！

シラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌ|AOCサン　ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌです。現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイの３つのA.O.C.のワインを造っています。|1947年に混合農業からスタートした代々続くドメーヌです。現オーナーのエリックは1987年から父と一緒にワイン造りに携わるようになり、その後、エリックが父からドメーヌを引き継ぎ、この時から、弟のジョエルもワイン造りに参加し、現在まで兄弟二人でドメーヌを運営しています。彼らの時代になってから、混合農業から次第にワイン造り中心にシフトするようになり、現在では国際的にも高い評価を得るまでに成長しました。

農業機械を入れることが出来ない急斜面に広がる畑。この厳しい環境土地の個性を生む。|現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイに合計22haの畑を所有し、赤ワイン用にシラー、白ワイン用にルーサンヌとマルサンヌ、白のI.G.P.用にヴィオニエを栽培しています。大部分の葡萄の樹齢は20年から50年です。|

畑は全て日当たりの良い急斜面に広がっています。トラクターや収穫機などの機械を入れることが出来ないため、人や馬の力で土を耕し、春から夏にかけての葡萄の手入れ、そして収穫に至るまで、そのほとんどを手作業で行っています。そのため葡萄の栽培、収穫には大変な労力が伴います。こうした環境下において、彼らは厳しい畑仕事こそが、土地の個性、特徴が表現された葡萄を生むと考えています。

自然環境にも考慮したワイン造り。2019年よりHVEを取得|自然環境を尊重したワイン造りを重要に考え、2019年より、フランス農水省の認証、HVE（Haute Valeur Environnementale）を取得しています。これは、畑やワイン造りだけでなく、栽培、醸造に関わるすべての工程、周辺の環境保全に配慮した指標（生物多様性の尊重、土地の肥沃化、水の再利用）、基準が定められている認証です。

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