ベルンハルト・コッホ・レゲント・プティ・チエ[2024]年・蔵出し限定生産作品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・レゲント種100％・赤ワイン・辛口・残留糖度:9.5g/L・酸度:5.7g/L・(有名ドイツワインガイドのヴィヌム誌4ツ星★★★★獲得のベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本限定作品の特別な赤ワイン)
Bernhard Koch Regent Petit Chie QbA 2024 Bernhard Koch
- 生産年2024
- 生産者ベルンハルト・コッホ家 醸造家 坂田千枝氏
- 生産地ドイツ/ファルツ/ＱｂＡトロッケン/レゲント種100％
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種レゲント種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919199179
入手困難！ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！珍しいドイツのレゲント種100％辛口赤ワイン！しかもラインファルツのレゲント種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！
ドイツファルツで躍進中の日本人の醸造責任者が活躍するワイングート！ベルンハルト・コッホから、『熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマ』の本格派辛口赤ワイン！(レゲント種は1996年に栽培が認可された新交配品種で、2005年までの間に急増。ファルツ地方ジーベルディンゲンの連邦ぶどう交配研究所で、ジルヴァーナーとミュラー・トゥルガウの交配種をさらにシャンボーソン種とかけ合わせたものでビオワインの生産に向く品種です。)
造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！
VT2019で「ゴーミヨドイツワインガイド誌2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「DiejungPfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！
まさに今、旬の生産者！から醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本のみ限定作品の特別な白ワイン『きれいな果実味に、しっかりとボリュームがあるシャルドネ』！
畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！
この“レゲント・プティ・チエ”は複数の村の様々な区画の葡萄から造られています！畑の標高は平均で180ｍの南東向きの斜面に位置しています！収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ平均25度に温度コントロールしながら14日間発酵させます！熟成も同じステンレスタンクで行います！
熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります！口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています！フルーティでしなやか、非常に親しみやすく、飲み進みやすい味わいで、様々なシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたい1本です！
珍しいドイツのレゲント種100％フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！
ベルンハルト・コッホ・レゲント・プティ・チエ[2024]年・蔵出し限定生産作品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・レゲント種100％・赤ワイン・辛口・残留糖度:9.5g/L・酸度:5.7g/L・(有名ドイツワインガイドのヴィヌム誌4ツ星★★★★獲得のベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本限定作品の特別な赤ワイン)
Bernhard Koch Regent Petit Chie QbA 2024 Bernhard Koch
- 生産年2024
- 生産者ベルンハルト・コッホ家 醸造家 坂田千枝氏
- 生産地ドイツ/ファルツ/ＱｂＡトロッケン/レゲント種100％
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種レゲント種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919199179
入手困難！ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！珍しいドイツのレゲント種100％辛口赤ワイン！しかもラインファルツのレゲント種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！
ドイツファルツで躍進中の日本人の醸造責任者が活躍するワイングート！ベルンハルト・コッホから、『熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマ』の本格派辛口赤ワイン！(レゲント種は1996年に栽培が認可された新交配品種で、2005年までの間に急増。ファルツ地方ジーベルディンゲンの連邦ぶどう交配研究所で、ジルヴァーナーとミュラー・トゥルガウの交配種をさらにシャンボーソン種とかけ合わせたものでビオワインの生産に向く品種です。)
造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！
VT2019で「ゴーミヨドイツワインガイド誌2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「DiejungPfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！
まさに今、旬の生産者！から醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本のみ限定作品の特別な白ワイン『きれいな果実味に、しっかりとボリュームがあるシャルドネ』！
畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！
この“レゲント・プティ・チエ”は複数の村の様々な区画の葡萄から造られています！畑の標高は平均で180ｍの南東向きの斜面に位置しています！収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ平均25度に温度コントロールしながら14日間発酵させます！熟成も同じステンレスタンクで行います！
熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります！口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています！フルーティでしなやか、非常に親しみやすく、飲み進みやすい味わいで、様々なシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたい1本です！
珍しいドイツのレゲント種100％フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！
ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。
『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。
