コルベッツオーロ 2015年 オーク樽12ヶ月熟成 ポデーレ ラ カッペッラ元詰 サン ジョヴェーゼ100％ IGTトスカーナ ビオロジック 自然派
Corbezzolo 2015 Az Agr Podere La Cappella IGT Toscano【eu_ff】

• 生産年[2015]年
• 生産者ポデーレ・ラ・カッペッラ
• 生産地イタリア / トスカーナ / IGT トスカーナ
• タイプ辛口　赤ワイン
• テイストフルボディ
• 内容量750ml

高級イタリア赤ワイン愛好家大注目！サン・ジョヴェーゼファン大注目！年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！輸入元様のワイナリー説明は「ポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑8ha、果樹園3ha、オリーブ畑3ha。1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。彼は１日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。 全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって１番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。」ずばりポデーレ・ラ・カッペッラが「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成24ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！深いガーネット色！熟れた黒スグリのジャムやカラメルヴァニラのニュアンスが複雑に絡み合う！満足感のあるフルボディで飲み応えがあり、滑らかでシルキーなタッチ！トスカーナのキアンティにワインアドヴォケイト誌も驚異の95点をつける超大当たり年2015年を反映した素晴らしい出来栄えを誇る究極フルボディ辛口赤ワイン“コルベッツオーロ”が限定で少量入荷！