ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジオーレ シビ エ パウチ 2015 蔵出し秘蔵品 ルチアーノ サンドローネ元詰 DOCネッビオーロ ダルバ 正規品
NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE Sibi et Paucis [2015] Luciano Sandrone DOC Nebbiolo D'alba (Sibi・et・Paucis)
- 生産年
2015
- 生産者ルチアーノ・サンドローネ元詰
- 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCネッビオーロ・ダルバ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ種100%
- 内容量750ml
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
入手困難!イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!究極バローロの造り手!「バローロ・ボーイズ」と言えばこの人!「ルチアーノ・サンドローネ氏」が手がける「バローロ・カンヌビ・ボスキス」で超有名!もちろんロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者!バローロ・ボーイズを牽引したマルク・デ・グラツィアと1982年に出会い、彼と共にバローロ新世代組のリーダー的存在として知られるようになった究極造り手!ルチアーノ・サンドローネによる大人気ネッビオーロ・ダルバ!しかも熟成したネッビオーロを楽しんでもらうために、生産量の10%をルチアーノ・サンドローネのセラーで熟成させ再リリースされた“Sibi et Paucis”!しかもワインアドヴォケイト誌がバローロに93点を付ける飲み頃9年熟成のグレイトヴィンテージ[2015]年もの!この「ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ・シビ・エ・パウチ[2015]年」は、ロエロの銘醸畑ヴァルマッジョーレからの厳選ネッビオーロ種100%をステンレスタンクでマセレーション9?10日、発酵28日!500Lのフレンチオーク古樽でマロラクティック発酵後12ヶ月熟成、さらに9ヶ月瓶熟で造られる究極ネッビオーロ・ダルバ!「すべて手作業で。私たちのヴァルマッジョーレは、太陽に面した円形劇場型の地形で全面的に露出しています。西から東へ、南を経由して流れています。ここでは、自然が豊かで緑が多い。土壌は柔らかく、砂質で、極端な立地です。畝を一列ずつ手で耕し、熟したブドウを収穫し、栽培作業によってブドウ畑を良質で独創的な果実の実験場にするとき、すでにブドウ畑の植え付けにおいて、自然と伝統を尊重することが戦略的に行われていたのである。ロエロのネッビオーロ。周りはロエロ、不浸透性丘陵地帯で、ブドウ栽培だけでなく、品種や農学的にも豊かな地域です。ここではネッビオーロはエレガンスです。」この2015年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点でコメントは「この後期リリースワインは、私たちを美しく晴れた暖かいヴィンテージにタイムスリップさせてくれる。ルチアーノ・サンドローネ2015ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ・シビ・エ・パウチは、すべての要素を満たし、この時点で美しく飲める。ドライチェリーとプラムのアロマに、砕いた花、甘草、スモークが加わり、第一級と第三級のアロマが理想的に混ざり合っている。ピエモンテの典型的なタジャリンと削ったトリュフとともにお楽しみください。」と激賞!さらにアントニオ・ガローニ(ヴィノス誌)で92点でコメントは「2015年のネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ・シビ・エ・パウシスは、上品で洗練されたワインだ。砕いたレッドチェリーの果実味、アニス、スパイス、ミント、杉、甘いパイプタバコ、お香が見事に持ち上がっている。2015年のヴァルマッジョーレは、よくあるケースよりも少しリッチだが、それはまったく悪いことではない。ルチアーノ・サンドローネは、このロエロの畑から再びゴージャスなワインを生み出した。」と高評価!繊細で優美な味わいが特徴で、花や小さいレッドベリー、ブラックベリー、ラズベリーのアロマ!かすかな樽のニュ アンスが美しく溶け込み、ワインに複雑性を与え、豊潤でエレ ガントな味わいを楽しめる銘醸ルチアーノ・サンドローネの究極ネッビオーロ・ダルバ!しかも蔵出し自社地下セラー熟成証明ラベルである希少“Sibi et Paucis(シビ・エ・パウチ)”で飲み頃9年熟成のグレイトヴィンテージ[2015]年もので限定で少量入荷!
ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジオーレ シビ エ パウチ 2015 蔵出し秘蔵品 ルチアーノ サンドローネ元詰 DOCネッビオーロ ダルバ 正規品
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- 生産年
2015
- 生産者ルチアーノ・サンドローネ元詰
- 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCネッビオーロ・ダルバ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ネッビオーロ種100%
- 内容量750ml
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