タウラージ リゼルヴァ ピアーノ ディ モンテヴェルジネ 2015 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰
Piano di Montevergine Taurasi Riserva 2015 Feudi di San Gregorio

タウラージ リゼルヴァ“ピアーノ ディ モンテヴェルジネ” 2015 超限定輸入品 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰

Piano di Montevergine Taurasi Riserva [2015] Feudi di San Gregorio DOCG Taurasi Riserva

「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。

土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。

アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境です。風通しがよく、日照量が多い独特の微気候（ミクロクリマ）や、古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌を持ちます。また気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究 （テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用）で、ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。更にフェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。

マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。現代タウラージの名品のひとつといえる。」とコメント。

【商品名】タウラージ リゼルヴァ“ピアーノ ディ モンテヴェルジネ” 2015 超限定輸入品 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰 【英名】Piano di Montevergine Taurasi Riserva [2015] Feudi di San Gregorio DOCG Taurasi Riserva 【商品説明】入手困難！イタリア高級究極辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アリアニコ種100％の偉大な赤ワイン！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！さらにヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた高級DOCGタウラージ！しかも4年(48ヶ月)以上の法定熟成期間が定められた高級！タウラージ・リゼルヴァ！しかもタウラージの最高の1本に数えられる名品「ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ」！しかも造り手は、幸多き大地カンパーニャ州から、土壌と地元のブドウ品種にこだわり、今やイタリアワインの新潮流！にまで向上させた銘醸！ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世の名を冠した造り手！フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの最高峰赤ワイン！「タウラージ・リゼルヴァ“ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ”」！ミディアム・ローストのフレンチオークのバリックで18～24ヵ月熟成＆瓶熟成24ヶ月(計42～60ヶ月)熟成させてからリリース！この2015年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点でコメントは「2015年のピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァはスパイスとスモークが十分に感じられる素晴らしいヴィンテージだ。そのたっぷりとした紫と黒の果実味のおかげで、2014年ヴィンテージには生産されなかったそのギャップを十分に補っている。フェウディ ディ サングレゴリオのアントニオ カパルドCEOは、2016年よりも2015年が好きで、2017年が最も好きだと教えてくれた。これから数年かけて、それらの出来上がったワインを見直すのが待ち遠しい。2015年はより爆発的で、2016年はより直接的で繊細でエレガントだ。このワインは口の中で余分なボリュームを示し、大きなインパクトを与える。この重要なワインの歴史的に最良のヴィンテージには、1999年、2001年、2010年、2013年などがある。」と高評価！さらにフォルスタッフ誌94点！Wine & Spirits95点！ワインスペクテーター92点！輝きのあるルビー色、黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り、タンニンはエレガントでなめらか、リコリスやチェリーの後味を感じる逸品中の逸品の究極フルボディ赤ワイン！カンパーニャ州のトップ生産者、6世紀の教皇グレゴリオ一世の名を冠したフェウディ ディ サン グレゴリオがタウラージの単一畑で造る力作！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2015 【生産者】フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 【生産地】イタリア/カンパーニャ/ DOCGタウラージ・リゼルヴァ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】アリアニコ種100％ 【内容量】750ml 【JANコード】0219002012618