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グラン パッサイア 2020 チェーロ エ テッラ社 IGT トスカーナ ロッソ ルカマローニ誌驚異の94点獲得ワイン 超重厚ボトル
Gran Passaia Rosso 2020 Cielo e Terra I.G.T. TOSCANA

商品番号 0219002014391
当店特別価格 ¥ 2,369 税込
  • 赤ワイン
  • イタリア
  • フルボディ
  • 辛口
[ 22 ポイント進呈 ]

グラン パッサイア 2020 チェーロ エ テッラ社 IGT トスカーナ ロッソ ルカマローニ誌驚異の94点獲得ワイン 超重厚ボトル

Gran Passaia Rosso 2020 Cielo e Terra I.G.T. TOSCANA Rosso

  • 生産年2020
  • 生産者チェーロ・エ・テッラ社
  • 生産地イタリア トスカーナ州 IGT・トスカーナ・ロッソ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種サンジョヴェーゼ種&メルロー種
  • 内容量750ml
  • JANコード8008900009613

イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!一部陰干しブドウ(サンジョヴェーゼ種&メルロー種)から造られるフルボディ辛口赤ワイン!このグラン・パッサイア[2020]年・チェーロ・エ・テッラ社でルカマローニ誌驚異の94点獲得!グラン・パッサイアはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがトスカーナで手掛け、しかもグラン・パッサイアただ一本のみの生産しているブランドです。「PASSAIA」という名前は「PASSITO(陰干し)」と、サッシカイア、オルネライアなどスーパータスカンによく見られる「?AIA(本来は?の場所という意味)」を組み合わせたチェーロ・エ・テッラによる造語となります。イタリア / トスカーナ / グラン・パッサイア2020年はサンジョヴェーゼの一部(20%)をアパッシメント。ステンレスタンク発酵、500L樽にて9ヶ月熟成で造られ、熟したチェリー、ジューシーなプラム、ブラックベリー、ラズベリーのノートを示すアロマティックなブーケ。フルボディで調和がとれており、デリケートなタンニンのストラクチャーを持つ。味わいもノーズと同様で、ベーキング・スパイスの風味がある。アパッシメント製法で処理された過熟ブドウから部分的に造られます。(紫がかったルビーの外観。完熟したベリー系果実の香りにバニラのヒント。口中では温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。) 風味豊かなアンティパストから赤身の肉のイタリア料理全般とよく合います。イタリアンレストラン様からもリピート多数!もちろん正規品の素晴らしい状態で高級感のある超重厚ボトルで限定入荷!

チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。

チェーロ・エ・テッラではBRC(BritischRetailConsortium:英小売協会)が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS(InternationalFoodStandard)と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。

グラン パッサイア 2020 チェーロ エ テッラ社 IGT トスカーナ ロッソ ルカマローニ誌驚異の94点獲得ワイン 超重厚ボトル

Gran Passaia Rosso 2020 Cielo e Terra I.G.T. TOSCANA Rosso

  • 生産年2020
  • 生産者チェーロ・エ・テッラ社
  • 生産地イタリア トスカーナ州 IGT・トスカーナ・ロッソ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種サンジョヴェーゼ種&メルロー種
  • 内容量750ml
  • JANコード8008900009613

イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!一部陰干しブドウ(サンジョヴェーゼ種&メルロー種)から造られるフルボディ辛口赤ワイン!このグラン・パッサイア[2020]年・チェーロ・エ・テッラ社でルカマローニ誌驚異の94点獲得!グラン・パッサイアはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがトスカーナで手掛け、しかもグラン・パッサイアただ一本のみの生産しているブランドです。「PASSAIA」という名前は「PASSITO(陰干し)」と、サッシカイア、オルネライアなどスーパータスカンによく見られる「?AIA(本来は?の場所という意味)」を組み合わせたチェーロ・エ・テッラによる造語となります。イタリア / トスカーナ / グラン・パッサイア2020年はサンジョヴェーゼの一部(20%)をアパッシメント。ステンレスタンク発酵、500L樽にて9ヶ月熟成で造られ、熟したチェリー、ジューシーなプラム、ブラックベリー、ラズベリーのノートを示すアロマティックなブーケ。フルボディで調和がとれており、デリケートなタンニンのストラクチャーを持つ。味わいもノーズと同様で、ベーキング・スパイスの風味がある。アパッシメント製法で処理された過熟ブドウから部分的に造られます。(紫がかったルビーの外観。完熟したベリー系果実の香りにバニラのヒント。口中では温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。) 風味豊かなアンティパストから赤身の肉のイタリア料理全般とよく合います。イタリアンレストラン様からもリピート多数!もちろん正規品の素晴らしい状態で高級感のある超重厚ボトルで限定入荷!

チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。

チェーロ・エ・テッラではBRC(BritischRetailConsortium:英小売協会)が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS(InternationalFoodStandard)と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。

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