アクアパンナの故郷は、ワインや食文化、芸術でも名高いイタリア・トスカーナ。採水地は、名家メディチ家が自然の中で余暇を過ごしたと伝えられるスカルペリアにあります。ベルベットのようななめらかさ、羽のようなかろやかさ、スムーズなのどこしが特徴。ワインなどの後味や香りを優しく流してくれるナチュラルミネラルウォーターとして「ワインリストに載る水」と賞賛されています。ワインなどの後味や香りを優しく流してくれるナチュラルミネラルウォーターとして「ワインリストに載る水」と賞賛されています。
ワイン好きは水にもこだわりたい|アクアパンナはトスカーナ産です。フィレンツェから車で２時間ほどかけて山に登るのと、そこには美しい自然が広がっています。かつてメジチ家が所有していた1300ヘクタールもの広大な土地です。そ昔は水の源泉は貴族の資産だったのです。|メディチは源泉の品質を守るために、水に影響を及ぼす可能性のある範囲への、一般の出入り禁止令を出しましたが、今でも源泉にたどり着くまでには、鍵がかけられた柵をいくつも通らなければならない仕組みになっていて、まさにお宝の扱いを受けています。|アクアパンナは、砂岩質を10～15年かけて湧き水となって出てきます。多種類のミネラル分が少量ずつ含有されているので（硬度106mg／l）、中軟水のやさしい味わい、イタリアでは内臓が発達していない乳幼児でも飲んで支障のないミネラル・ウォーターとして知られています。軟水ほどさらりとせず、食感が心地よい、という印象を持っています。
雄大なイタリアアルプスの麓 |源泉地は、北イタリア・ロンバルディア州ミラノの北東約70km、雄大なイタリアアルプスの麓に位置するサンペレグリノテルメにあり、中味は硬度が674で、カルシウム・マグネシウムをはじめとしたミネラルが含まれています。現在では“美食家のための炭酸入りプレミアムテーブルウォーター”として、世界100カ国以上で広く愛飲されています。
