アンゲルス・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ[2015]年・ファットリア・パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家)DOCファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得・フレンチオーク樽100%の新樽100%で18ヶ月熟成
Angelus Falerno del Massico Rosso 2015 Fattoria Pagano DOCFalerno del Massico Rosso
- 生産年[2015]年
- 生産者ファットリア パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家))
- 生産地イタリア/カンパーニャ/DOCファレルノ・デル・マッシコ
- タイプ 赤ワイン
- テイスト辛口 フルボディ
- 内容量750ml
イタリア・カンパーニャ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「ファレルノ・デル・マッシコ」の個性を表現!オーナーの父と息子の名を冠した、ワイナリーの象徴的存在!最高のヴィンテージのみ造られる特別なワイン!天候に恵まれなかった2013年、2014年は造っていません!「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました!葡萄(アリアニコ種80%、ピエディロッソ種20%)の仕立てはコルドーネ・スペロナート、植栽密度5,400本/haです!収穫は10月20日から28日!15kg入りの小さなケースを使い、畑で選別しながら手摘みで行います!果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く1ヘクタール当たり4トンから5トンです!品種ごとに醸造!ステンレスタンクで発酵させ、7ヶ月から12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移し、最低18ヶ月熟成!深みのある濃いルビーレッド、非常に洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます!しっかりとした骨格がありながら、同時にエレガント、口に含むと南イタリアのワインらしい温かみがあり、とてもなめらかです!かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます!「アンゲルス(Angelus)」はアンジェロのラテン語読みです!ワイナリーを設立したアントニオの父は、彼が8歳の頃に亡くなりました。アントニオは自分が初めて造ったワインに亡き父の名前をつけました!また、それはアントニオの息子の名前でもあります(イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があります)ファットリア・パガーノにとって、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワイン!ファーストヴィンテージは2006年、生産量はわずか600本でした!このワインで「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得!ローマ皇帝が愛した銘酒「ファレルノ」を受け継ぐ新星ファットリア・パガーノのフラッグシップワイン!が大人気[2015]年もので限定蔵出し正規品で少量入荷!
アンゲルス・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ[2015]年・ファットリア・パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家)DOCファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得・フレンチオーク樽100%の新樽100%で18ヶ月熟成
Angelus Falerno del Massico Rosso 2015 Fattoria Pagano DOCFalerno del Massico Rosso
- 生産年[2015]年
- 生産者ファットリア パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家))
- 生産地イタリア/カンパーニャ/DOCファレルノ・デル・マッシコ
- タイプ 赤ワイン
- テイスト辛口 フルボディ
- 内容量750ml
イタリア・カンパーニャ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「ファレルノ・デル・マッシコ」の個性を表現!オーナーの父と息子の名を冠した、ワイナリーの象徴的存在!最高のヴィンテージのみ造られる特別なワイン!天候に恵まれなかった2013年、2014年は造っていません!「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました!葡萄(アリアニコ種80%、ピエディロッソ種20%)の仕立てはコルドーネ・スペロナート、植栽密度5,400本/haです!収穫は10月20日から28日!15kg入りの小さなケースを使い、畑で選別しながら手摘みで行います!果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く1ヘクタール当たり4トンから5トンです!品種ごとに醸造!ステンレスタンクで発酵させ、7ヶ月から12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移し、最低18ヶ月熟成!深みのある濃いルビーレッド、非常に洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます!しっかりとした骨格がありながら、同時にエレガント、口に含むと南イタリアのワインらしい温かみがあり、とてもなめらかです!かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます!「アンゲルス(Angelus)」はアンジェロのラテン語読みです!ワイナリーを設立したアントニオの父は、彼が8歳の頃に亡くなりました。アントニオは自分が初めて造ったワインに亡き父の名前をつけました!また、それはアントニオの息子の名前でもあります(イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があります)ファットリア・パガーノにとって、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワイン!ファーストヴィンテージは2006年、生産量はわずか600本でした!このワインで「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得!ローマ皇帝が愛した銘酒「ファレルノ」を受け継ぐ新星ファットリア・パガーノのフラッグシップワイン!が大人気[2015]年もので限定蔵出し正規品で少量入荷!