エーレマ・イゾラ・ディ・ヌラーギ[2018]年・シッドゥーラ・サルデーニャ島・I.G.Tイゾラ・ディ・ヌラーギ
Erema Isola dei Nuraghi [2018] Siddura I.G.T Isola dei Nuraghi
- 生産年[2018]年
- 生産者シッドゥーラ
- 生産地イタリア/サルデーニャ/IGTサルデーニャ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・サルデーニャ島フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアは地中海の中でシチリア島に次ぐ2番目に大きい島!サルデーニャ島から珍しい土着品種カンノナウ種主体で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!造り手は、サルデーニャ州北東部ガッルーラの中心地、ルオーゴサントに位置するワイナリー!サルデーニャ州北東部ガッルーガの息をのむほどの風光明媚な景観の中に佇む見捨てられた古いブドウ畑を発見し、ブドウ催場をスタート!比較的標高の高いシッドゥーラ農園では、1940年代からヴェルメンティーノが栽培されていましたが、テロワールの真価が引き出されることはありませんでした!そこで「この地の優れたテロワールを反映した高品質ワインを造る」という明確な意思を持つ、イタリア人実業家マッシモ・ルッジェーロ氏とドイツ人実業家ナタン・ゴッテスディナー氏が2008年に創設したシッドゥーラ!現在では、総面積220ヘクタールのエステートには、32ヘクタールのブドウ畑を有し、9種類のワインで年間25万本を生産!シッドゥーラは、素晴らしい海辺から約20kmしか離れていない、標高約300mの大自然の中にあります!ブドウ栽培のための土壌、自然環境、天候の完璧なコンビネーションがこのエステートには存在!細かくなった花崗岩に砂と粘土が混ざる典型的なガッルーラの土壌で、ミネラル豊富なワインが生まれます!海と山の恩恵を受け、非常に風通しがよく、最高の日照が得られる穏やかな斜面!そして、昼夜の温度差が激しい優れたテロワールから生み出されるサルデーニャの見本のようなワイン!ずばりシッドゥーラの大人気「エーレマ」!標高250m、花崗岩と石灰岩が混ざる砂質!土着品種であるカンノナウ種主体にカヌラーリ種を除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に24-26℃で10-15日マセレーション!ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われる!熟成は翌年の3月まで!瓶内熟成は最低1ヶ月以上でリリースされるイゾラ・ディ・ヌラーギIGT!この2018年の評価はまだですが、2016年ではジェームズ・サックリング驚異91点!紫がかったルビーレッド!ワイルドベリーやチェリー、グリーンのノートを伴う繊細な香り!エレガントでフレッシュな果実味溢れる味わい!タンニンは柔らかく、非常に飲み心地のよいワイン!パスタ、ラムの煮込み、サルデーニャの伝統肉料理、熟成ペコリーノチーズとの相性抜群!日本市場でも非常に希少なシッドゥーラの大人気エーレマが限定で少量入荷!
エーレマ・イゾラ・ディ・ヌラーギ[2018]年・シッドゥーラ・サルデーニャ島・I.G.Tイゾラ・ディ・ヌラーギ
Erema Isola dei Nuraghi [2018] Siddura I.G.T Isola dei Nuraghi
- 生産年[2018]年
- 生産者シッドゥーラ
- 生産地イタリア/サルデーニャ/IGTサルデーニャ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・サルデーニャ島フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアは地中海の中でシチリア島に次ぐ2番目に大きい島!サルデーニャ島から珍しい土着品種カンノナウ種主体で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!造り手は、サルデーニャ州北東部ガッルーラの中心地、ルオーゴサントに位置するワイナリー!サルデーニャ州北東部ガッルーガの息をのむほどの風光明媚な景観の中に佇む見捨てられた古いブドウ畑を発見し、ブドウ催場をスタート!比較的標高の高いシッドゥーラ農園では、1940年代からヴェルメンティーノが栽培されていましたが、テロワールの真価が引き出されることはありませんでした!そこで「この地の優れたテロワールを反映した高品質ワインを造る」という明確な意思を持つ、イタリア人実業家マッシモ・ルッジェーロ氏とドイツ人実業家ナタン・ゴッテスディナー氏が2008年に創設したシッドゥーラ!現在では、総面積220ヘクタールのエステートには、32ヘクタールのブドウ畑を有し、9種類のワインで年間25万本を生産!シッドゥーラは、素晴らしい海辺から約20kmしか離れていない、標高約300mの大自然の中にあります!ブドウ栽培のための土壌、自然環境、天候の完璧なコンビネーションがこのエステートには存在!細かくなった花崗岩に砂と粘土が混ざる典型的なガッルーラの土壌で、ミネラル豊富なワインが生まれます!海と山の恩恵を受け、非常に風通しがよく、最高の日照が得られる穏やかな斜面!そして、昼夜の温度差が激しい優れたテロワールから生み出されるサルデーニャの見本のようなワイン!ずばりシッドゥーラの大人気「エーレマ」!標高250m、花崗岩と石灰岩が混ざる砂質!土着品種であるカンノナウ種主体にカヌラーリ種を除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に24-26℃で10-15日マセレーション!ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われる!熟成は翌年の3月まで!瓶内熟成は最低1ヶ月以上でリリースされるイゾラ・ディ・ヌラーギIGT!この2018年の評価はまだですが、2016年ではジェームズ・サックリング驚異91点!紫がかったルビーレッド!ワイルドベリーやチェリー、グリーンのノートを伴う繊細な香り!エレガントでフレッシュな果実味溢れる味わい!タンニンは柔らかく、非常に飲み心地のよいワイン!パスタ、ラムの煮込み、サルデーニャの伝統肉料理、熟成ペコリーノチーズとの相性抜群!日本市場でも非常に希少なシッドゥーラの大人気エーレマが限定で少量入荷!