【カーザバリコーニは、ロッカ社が手掛けるブランドのひとつです。ロッカ社は19 世紀末、フランチェスコロッカによって設立され、今日まで 5 世代にわたりビジネスが受け継がれています。設立当時はバルクワインの販売を主体としていましたが、1936 年、フランチェスコの息子のアンジェロがプーリア州のナルドにワイナリーを設立しワイン生産を始めました。
【1960 年代にアンジェロの息子、エルネストがボトリング設備を備え、ロッカの名前でワインの生産を始めました。1999 年にプーリアのサレント中心に位置するレヴェラーノに自家畑を購入しました。(プーリア州のナルドにセラーを持ち、畑はサレントの中心部、イオニア海から3kmの所に80haを所有する人気造り手“ロッカ”によるコストパフォーマンスに優れた人気辛口赤ワイン!)
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■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種100%
■面積・収量:80ha
暖かいエリアながら酸とミネラルが感じられるバランスの良い白ワイン品種の個性をしっかりと表現された辛口白ワイン!
グリーンを帯びた輝きのある淡いイエロー、かすかに野生のハーブが混ざる心地よいアロマが広がります!口に含むとしっかりとした酸があり、非常にフルーティでジューシーな味わいがあります!
ワインの稲葉さんが安旨イタリアンに進出!第一弾はシチリアのヴェルメンティーノ種100%辛口白ワイン!
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