トレンティーノ・ミュラー・トゥルガウ・マストリ・ヴェルナコリ[2018]年・蔵出し品・カヴィット・DOCトレンティーノ・ビアンコ・白・辛口・ミュラートゥルガウ100%・正規品
Vernacoli Muller Thurgau [2018] Cavit Mastri Doc Trentino
- 生産年[2018]年
- 生産者カヴィット社
- 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ・DOCトレンティーノ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
北イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トレンティーノ・アルト・アディジェ州から珍しいミュラー・トゥルガウ種100％の辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア最北部、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州からグレープフルーツ、ライムなど柑橘系のフルーツやハーブを思わせる新鮮な香りと、フレッシュな酸味、ミネラルを併せ持つ人気辛口ワイン！造り手のカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合でアルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、5,000軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟し、合計でトレンティーノ州全体の60%に当たる約6,000haのブドウ畑を所有！各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献！各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています！ワインは、自然・人間・技術の完璧なバランスのもとに造られ、カヴィット社には、ブドウ栽培と醸造に関する専門家のチームがあり、メンバーであるブドウ栽培者と醸造所をサポートしています！農地経営学者は、各メンバーの畑の土壌と気候を分析し、それに適したブドウの苗と接ぎ木用の台木を選択したり、収穫期には適切な収穫日を決定します！醸造家と官能検査官は、収穫後の醸造や熟成の工程を管理し、それぞれのワインに必要な熟成容器(ステンレス・タンク、オーク樽、セメント槽等)の選択も行います！このトレンティーノ・ミュラー・トゥルガウ・マストリ・ヴェルナコリ2018は、多くの丘や山があるトレンティーノの中でも特に白ワイン用の品種に適した、海抜400mのエリアで栽培されています！ワインは除梗と破砕の後、マストは果皮と接触しながら低温浸漬され、6～8時間後に分離、ステンレスタンクで温度管理されながら発酵＆熟成の後、瓶詰め！繊細で、グリーンフローラルなニュアンスと果実味をアロマから感じます！辛口で、心地の良い生き生きとした口当たりからは果実の個性を存分に感じることができます！しかも今回はインポーターさんとの協賛プライス！のびっくり価格で少量入荷！
トレンティーノ・ミュラー・トゥルガウ・マストリ・ヴェルナコリ[2018]年・蔵出し品・カヴィット・DOCトレンティーノ・ビアンコ・白・辛口・ミュラートゥルガウ100%・正規品
Vernacoli Muller Thurgau [2018] Cavit Mastri Doc Trentino
- 生産年[2018]年
- 生産者カヴィット社
- 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ・DOCトレンティーノ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
北イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トレンティーノ・アルト・アディジェ州から珍しいミュラー・トゥルガウ種100％の辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア最北部、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州からグレープフルーツ、ライムなど柑橘系のフルーツやハーブを思わせる新鮮な香りと、フレッシュな酸味、ミネラルを併せ持つ人気辛口ワイン！造り手のカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合でアルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、5,000軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟し、合計でトレンティーノ州全体の60%に当たる約6,000haのブドウ畑を所有！各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献！各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています！ワインは、自然・人間・技術の完璧なバランスのもとに造られ、カヴィット社には、ブドウ栽培と醸造に関する専門家のチームがあり、メンバーであるブドウ栽培者と醸造所をサポートしています！農地経営学者は、各メンバーの畑の土壌と気候を分析し、それに適したブドウの苗と接ぎ木用の台木を選択したり、収穫期には適切な収穫日を決定します！醸造家と官能検査官は、収穫後の醸造や熟成の工程を管理し、それぞれのワインに必要な熟成容器(ステンレス・タンク、オーク樽、セメント槽等)の選択も行います！このトレンティーノ・ミュラー・トゥルガウ・マストリ・ヴェルナコリ2018は、多くの丘や山があるトレンティーノの中でも特に白ワイン用の品種に適した、海抜400mのエリアで栽培されています！ワインは除梗と破砕の後、マストは果皮と接触しながら低温浸漬され、6～8時間後に分離、ステンレスタンクで温度管理されながら発酵＆熟成の後、瓶詰め！繊細で、グリーンフローラルなニュアンスと果実味をアロマから感じます！辛口で、心地の良い生き生きとした口当たりからは果実の個性を存分に感じることができます！しかも今回はインポーターさんとの協賛プライス！のびっくり価格で少量入荷！
