ニンファ[2019]年・ヴェレノージ社・300Lのフレンチオーク樽18~24ヶ月熟成・IGPマルケ・ロッソ・赤・フルボディ・辛口・14.5%
Ninfa [2019] Velenosi IGP Marche Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者ヴェレノージ社
- 生産地イタリア/マルケ州/IGPマルケ
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ&ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ、「ゴールド」にもロッジョ・デル・フィラーレがオンリスト!(イタリアワイン評価誌の中でも有力なのが、「ガンベロ・ロッソ」「ヴィタエ」「ビベンダ」「ドクターワイン」「ヴェロネッリ」「ルカ・マローニ」の6つの評価誌!これらの評価誌の得点をまとめた『ジェントルマン』誌で、なんとロッジョ・デル・フィラーレ2015が、赤ワイン部門で単独6位にランキング!6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ、達成できない快挙を達成!サッシカイアやティニャネロといったイタリアを代表するワインに仲間入り)あの『神の雫』にも登場!そのヴェレノージ社からの新作品は「葡萄の女神」を表現した創造性溢れるワイン!その名もニンファ!このワインに使う葡萄はオッフィーダとカステル・ディ・ラーマにある自家畑のものです!畑の標高は200~250m、土壌は粘土と石灰岩です!仕立ては棚仕立てのギヨーです!栽植密度は5,000本/haです!収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります!発酵は小型のステンレスタンクで行います!品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20~25日、モンテプルチャーノは30日間です!熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18~24ヶ月行います!熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます!紫がかったルビーレッド!深く、いつまでも続くアロマがあります!果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト(黒鉛)、ブラックペッパーやたばこの要素があります!バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています!エレガントで持続性のあるアロマです!温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり!洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます!長い余韻には心地よい果実味が漂います!しかもインパクトのある黒に真っ赤の女神のラベルが印象的な究極ニンファが限定で少量入荷!
ニンファ[2019]年・ヴェレノージ社・300Lのフレンチオーク樽18~24ヶ月熟成・IGPマルケ・ロッソ・赤・フルボディ・辛口・14.5%
Ninfa [2019] Velenosi IGP Marche Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者ヴェレノージ社
- 生産地イタリア/マルケ州/IGPマルケ
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ&ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ、「ゴールド」にもロッジョ・デル・フィラーレがオンリスト!(イタリアワイン評価誌の中でも有力なのが、「ガンベロ・ロッソ」「ヴィタエ」「ビベンダ」「ドクターワイン」「ヴェロネッリ」「ルカ・マローニ」の6つの評価誌!これらの評価誌の得点をまとめた『ジェントルマン』誌で、なんとロッジョ・デル・フィラーレ2015が、赤ワイン部門で単独6位にランキング!6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ、達成できない快挙を達成!サッシカイアやティニャネロといったイタリアを代表するワインに仲間入り)あの『神の雫』にも登場!そのヴェレノージ社からの新作品は「葡萄の女神」を表現した創造性溢れるワイン!その名もニンファ!このワインに使う葡萄はオッフィーダとカステル・ディ・ラーマにある自家畑のものです!畑の標高は200~250m、土壌は粘土と石灰岩です!仕立ては棚仕立てのギヨーです!栽植密度は5,000本/haです!収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります!発酵は小型のステンレスタンクで行います!品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20~25日、モンテプルチャーノは30日間です!熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18~24ヶ月行います!熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます!紫がかったルビーレッド!深く、いつまでも続くアロマがあります!果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト(黒鉛)、ブラックペッパーやたばこの要素があります!バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています!エレガントで持続性のあるアロマです!温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり!洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます!長い余韻には心地よい果実味が漂います!しかもインパクトのある黒に真っ赤の女神のラベルが印象的な究極ニンファが限定で少量入荷!