ランゲ・ネッビオーロ[2017]年・DOCランゲ・ネッビオーロ・ボルゴーニョ社元詰・正規品
LANGHE NEBBIOLO [2017] DOC LANGHE NEBBIOLO Borgogno
- 生産年[2017]年
- 生産者ボルゴーニョ
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCランゲ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランゲのネッビオーロ種100%赤ワイン愛好家大注目!バローロ愛好家も大注目!まさに“ベイビー・バローロ”というべき傑作赤ワイン!造り手は、バローロの中でも特に伝統のある歴史を誇る(バローロのワイン造りは1760年代という最古参のひとつ)ボルゴーニョ家!1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設!ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました!1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています!その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました!月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています!ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培!すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証を取得!このランゲ・ネッビオーロは、ずばりボルゴーニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ・サン・ロレンツォ、フォッサティ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレ)からのネッビオーロ種100%を使用し、酵母を加えることなく自然発酵を24-28℃で約15日間、軽く圧搾したあと、18℃の温度管理下でスラヴォニア産の大樽にて10ヶ月熟成されます!3ヶ月瓶内発酵!この伝統的な醸造方法は、フレッシュさと、フルーツやスパイスの香りを保持します!まるでこの土地のような、芳醇でエレガントなワインが出来上がります!野イチゴや赤い果実の香り!フレッシュな酸味で親しみやすい味わいですが、複雑さとエレガントさも兼ね備えた究極ミディアム・フル辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷!
ランゲ・ネッビオーロ[2017]年・DOCランゲ・ネッビオーロ・ボルゴーニョ社元詰・正規品
LANGHE NEBBIOLO [2017] DOC LANGHE NEBBIOLO Borgogno
- 生産年[2017]年
- 生産者ボルゴーニョ
- 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCランゲ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランゲのネッビオーロ種100%赤ワイン愛好家大注目!バローロ愛好家も大注目!まさに“ベイビー・バローロ”というべき傑作赤ワイン!造り手は、バローロの中でも特に伝統のある歴史を誇る(バローロのワイン造りは1760年代という最古参のひとつ)ボルゴーニョ家!1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設!ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました!1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています!その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました!月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています!ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培!すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証を取得!このランゲ・ネッビオーロは、ずばりボルゴーニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ・サン・ロレンツォ、フォッサティ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレ)からのネッビオーロ種100%を使用し、酵母を加えることなく自然発酵を24-28℃で約15日間、軽く圧搾したあと、18℃の温度管理下でスラヴォニア産の大樽にて10ヶ月熟成されます!3ヶ月瓶内発酵!この伝統的な醸造方法は、フレッシュさと、フルーツやスパイスの香りを保持します!まるでこの土地のような、芳醇でエレガントなワインが出来上がります!野イチゴや赤い果実の香り!フレッシュな酸味で親しみやすい味わいですが、複雑さとエレガントさも兼ね備えた究極ミディアム・フル辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷!