バローロブッシア 2015年ジャコモフェノッキオ元詰ヴィノス誌驚異94点ジェームスサックリング93点自社畑100％ネッビオーロ100％スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成 DOCGバローロ
Barolo Bussia 2015 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo【eu_ff】

商品番号 0219002004279

当店特別価格 ¥ 5,204 税込

赤ワイン
イタリア
ミディアムボディ

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バローロ“ブッシア”[2015]年・ジャコモ・フェノッキオ元詰・ヴィノス誌驚異94点・ジェームス・サックリング93点・自社畑100％・ネッビオーロ100％・スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成・DOCGバローロ

Barolo Bussia 2015 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo

生産年[2015]年
生産者ジャコモ・フェノッキオ
生産地イタリア/ピエモンテ/DOCG バローロ・ブッシア
タイプ辛口　赤ワイン
テイストミディアムボディ
内容量750ml

入手困難！高級バローロ愛好家大注目！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的かつ圧倒的なコストパフォーマンスのバローロ！ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインスペクテーター誌、ガンベロ・ロッソ誌大注目！この[2015]年VTのブッシアで、ヴィノス誌驚異94点！ジェームス・サックリング93点！造り手は1864年よりワイン造り(これはバローロがワインとして世に出た時期とほぼ同じ)を始めたバローロのパイオニア的生産者！「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが長期マセラシオンの魅力」と誇る、現当主で5代目クラウディオ・フェノッキオ氏！熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び大注目！バローロの「クリュ(格付)」的単一区画で最も優れた畑「ブッシア」「ヴィレッロ」「カンヌビ」の3区画を所有する名門ジャコモ・フェノッキオによる、ずばり高級バローロ・ブッシア！バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”！標高500mの最高畑からの最高樹齢80年の古木も含まれるネッビオーロ種100％をステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵！その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成。50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース！黒イチゴ、プラムの香り！良質なタンニンには包み込むような深みのある優美さがあり、果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせる！模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・ブッシア”が高評価ヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！

1864年よりワイン造りを始め、バローロがワインとして世に出たほぼ同時期から造り始めておりバローロのパイオニア的生産者と言われる。現当主のクラウディオ・フェノッキオ氏は5世代目にあたる。2012年10月より、ジャコモ・フェノッキオとは別のプロジェクトとして「テヌータザナッシ」の販売を開始した。|彼らは全て自社畑からのブドウでワインを造っており、モンフォルテ・ディ・アルバ村のCru　Bussiaはバローロ地区の中でも最高のグランクリュの一つと言われている。

昨今の新進バローロ生産者が色素濃く、柔らかいワインを造る為、強制的にフェノール類抽出を可能にするロータリーファーメーター、またバリック（小樽）を使用するが、彼らは伝統的な長いマセラシオン醗酵と大樽熟成にて偉大なクリュから一切の化学薬品を使用せずワイン造りを行っている。

“私たちにとってワイン造りの原点とは、土地への愛情や伝統への畏敬それらが時間を経てLangheの土地を表現することにある”素晴らしいバローロは偉大な畑から時間を経てのみ生まれてくると考え、収穫後一切の促進的な作業を行いません。それがバローロ本来の複雑さや一体感、またカリスマ的な味わいを表現すると信じています。|

バローロ“ブッシア”[2015]年・ジャコモ・フェノッキオ元詰・ヴィノス誌驚異94点・ジェームス・サックリング93点・自社畑100％・ネッビオーロ100％・スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成・DOCGバローロ

Barolo Bussia 2015 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo

生産年[2015]年
生産者ジャコモ・フェノッキオ
生産地イタリア/ピエモンテ/DOCG バローロ・ブッシア
タイプ辛口　赤ワイン
テイストミディアムボディ
内容量750ml

入手困難！高級バローロ愛好家大注目！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様！バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的かつ圧倒的なコストパフォーマンスのバローロ！ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインスペクテーター誌、ガンベロ・ロッソ誌大注目！この[2015]年VTのブッシアで、ヴィノス誌驚異94点！ジェームス・サックリング93点！造り手は1864年よりワイン造り(これはバローロがワインとして世に出た時期とほぼ同じ)を始めたバローロのパイオニア的生産者！「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが長期マセラシオンの魅力」と誇る、現当主で5代目クラウディオ・フェノッキオ氏！熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び大注目！バローロの「クリュ(格付)」的単一区画で最も優れた畑「ブッシア」「ヴィレッロ」「カンヌビ」の3区画を所有する名門ジャコモ・フェノッキオによる、ずばり高級バローロ・ブッシア！バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”！標高500mの最高畑からの最高樹齢80年の古木も含まれるネッビオーロ種100％をステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵！その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成。50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース！黒イチゴ、プラムの香り！良質なタンニンには包み込むような深みのある優美さがあり、果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせる！模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・ブッシア”が高評価ヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！

1864年よりワイン造りを始め、バローロがワインとして世に出たほぼ同時期から造り始めておりバローロのパイオニア的生産者と言われる。現当主のクラウディオ・フェノッキオ氏は5世代目にあたる。2012年10月より、ジャコモ・フェノッキオとは別のプロジェクトとして「テヌータザナッシ」の販売を開始した。|彼らは全て自社畑からのブドウでワインを造っており、モンフォルテ・ディ・アルバ村のCru　Bussiaはバローロ地区の中でも最高のグランクリュの一つと言われている。

昨今の新進バローロ生産者が色素濃く、柔らかいワインを造る為、強制的にフェノール類抽出を可能にするロータリーファーメーター、またバリック（小樽）を使用するが、彼らは伝統的な長いマセラシオン醗酵と大樽熟成にて偉大なクリュから一切の化学薬品を使用せずワイン造りを行っている。

“私たちにとってワイン造りの原点とは、土地への愛情や伝統への畏敬それらが時間を経てLangheの土地を表現することにある”素晴らしいバローロは偉大な畑から時間を経てのみ生まれてくると考え、収穫後一切の促進的な作業を行いません。それがバローロ本来の複雑さや一体感、またカリスマ的な味わいを表現すると信じています。|

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