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ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ 一級 レ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドミニク ローラン AOCヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ
Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Vieille Vignes 2019 Dominique Laurent AOC Vosne Romanee 1er Cru

商品番号 0102021042097
当店特別価格 ¥ 14,609 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
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ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ルージュ”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し・ドミニク・ローラン・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・重厚ボトル・正規代理店輸入品

Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Vieille Vignes [2019] Dominique Laurent AOC Vosne Romanee 1er Cru

  • 生産年[2019]年
  • 生産者ドミニク・ローラン
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級
  • タイプ赤/辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超入手困難！完全割り当て品！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気ヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極ドミニク・ローランの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ！しかも日本市場でも非常に希少でわずか0.3haと非常に小さな一級畑ですが、特級エシェゾーの真上に位置し、これまたヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑レ・ボーモンにもほど近い最高区画！繊細でエレガント、しなやかな飲み心地のワインを生み出す希少一級畑“レ・ルージュ”！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。)ドミニク・ローランによる非常に珍しい究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級“レ・ルージュ”で大人気グレイトヴィンテージ[2019]年ものが正規代理店輸入品で極少量入荷！

「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。

除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。

18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。

彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ルージュ”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し・ドミニク・ローラン・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・重厚ボトル・正規代理店輸入品

Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Vieille Vignes [2019] Dominique Laurent AOC Vosne Romanee 1er Cru

  • 生産年[2019]年
  • 生産者ドミニク・ローラン
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級
  • タイプ赤/辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超入手困難！完全割り当て品！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気ヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極ドミニク・ローランの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ！しかも日本市場でも非常に希少でわずか0.3haと非常に小さな一級畑ですが、特級エシェゾーの真上に位置し、これまたヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑レ・ボーモンにもほど近い最高区画！繊細でエレガント、しなやかな飲み心地のワインを生み出す希少一級畑“レ・ルージュ”！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。)ドミニク・ローランによる非常に珍しい究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級“レ・ルージュ”で大人気グレイトヴィンテージ[2019]年ものが正規代理店輸入品で極少量入荷！

「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。

除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。

18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。

彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。

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