【お1人様1本限り】フィサン・アン・ロリヴィエ[2020]年・フランソワ・ミエ・エ・フィス元詰・AOCフィッサン
FIXIN Rouge“En L'olivier”2020 Francois Millet＆Fils AOC FIXIN Rouge
- 生産年2020
- 生産者 フランソワ・ミエ・エ・フィス
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/フィサン村/AOCフィサン・ルージュ
- タイプ赤/ 辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超入手困難！世界市場で争奪戦の超希少ワイン！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！フィサン愛好家垂涎！名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者が新たに立ち上げたネゴシアンブランド！記念すべきスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかもワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴！酸もあり長く熟成するワインとして定評のAOCフィクサン！シャンボール・ミュジニー最高峰に君臨する「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、ドメーヌの顔でもある大御所フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン！旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニ村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室で造る超希少赤ワイン！定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながらワイン造りを行います！100％除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18～19ヶ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承！匠が手掛ける希少ワインに全世界が注目し、争奪戦勃発！ずばり今、大注目のフランソワ・ミエによる究極フィサン！フィサンの斜面上部にある「アン ロリヴィエ」は1級畑「レ ザルヴレ」に隣接する村名畑！タンク発酵＆樽熟成22ヶ月のピノ・ノワールを使用！極めて細かいタンニンと高い凝縮度があり、ブラックベリーやダークチェリーに土のニュアンス！締まって繊細、涼しい印象もあり、ミネラルを思わせる風味を感じさせます！ブル愛好家感涙のフィネスを感じるワイン！この2020年のフィサンにリアルワインガイド誌80号でも驚異の92～93点で『口に含むとヴォギュエではないですか。ヴォギュエがフィッサンを造ったというワインのよう。彼が35年間かけて造ってきたヴォギュエの味とスタイルだ。～そしてワインは途轍もなく美味しい。今～2040年』と大絶賛！30年以上の長きに渡りシャンボール・ミュジニーを知り尽くした凄腕ミエ氏の熟練の技が織り成す珠玉の1本！ずばり究極フィサンの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷！
【お1人様1本限り】フィサン・アン・ロリヴィエ[2020]年・フランソワ・ミエ・エ・フィス元詰・AOCフィッサン
FIXIN Rouge“En L'olivier”2020 Francois Millet＆Fils AOC FIXIN Rouge
- 生産年2020
- 生産者 フランソワ・ミエ・エ・フィス
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/フィサン村/AOCフィサン・ルージュ
- タイプ赤/ 辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
超入手困難！世界市場で争奪戦の超希少ワイン！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！フィサン愛好家垂涎！名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者が新たに立ち上げたネゴシアンブランド！記念すべきスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかもワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴！酸もあり長く熟成するワインとして定評のAOCフィクサン！シャンボール・ミュジニー最高峰に君臨する「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、ドメーヌの顔でもある大御所フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン！旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニ村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室で造る超希少赤ワイン！定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながらワイン造りを行います！100％除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18～19ヶ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承！匠が手掛ける希少ワインに全世界が注目し、争奪戦勃発！ずばり今、大注目のフランソワ・ミエによる究極フィサン！フィサンの斜面上部にある「アン ロリヴィエ」は1級畑「レ ザルヴレ」に隣接する村名畑！タンク発酵＆樽熟成22ヶ月のピノ・ノワールを使用！極めて細かいタンニンと高い凝縮度があり、ブラックベリーやダークチェリーに土のニュアンス！締まって繊細、涼しい印象もあり、ミネラルを思わせる風味を感じさせます！ブル愛好家感涙のフィネスを感じるワイン！この2020年のフィサンにリアルワインガイド誌80号でも驚異の92～93点で『口に含むとヴォギュエではないですか。ヴォギュエがフィッサンを造ったというワインのよう。彼が35年間かけて造ってきたヴォギュエの味とスタイルだ。～そしてワインは途轍もなく美味しい。今～2040年』と大絶賛！30年以上の長きに渡りシャンボール・ミュジニーを知り尽くした凄腕ミエ氏の熟練の技が織り成す珠玉の1本！ずばり究極フィサンの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷！
