ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・蔵出し品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ポマール村内のわずか0.8haのリウ・ディ「レ・クロカモ」畑100％平均樹齢40年のVV・一部オーク樽新樽で10ヶ月間熟成・RWG89+～90点(今～2038年)
Bourgogne Pinot Noir [2021] Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケの辛口赤が極少量生産で有名な最新ヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で遂に入荷(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に91点、アシェット・ガイド誌2023年版17/20点」の高評価！リアルワインガイドの82号『ACブルのお手本のようなワイン。お見事です。』と注目させ89＋～90点(今～2038年)つけさせた大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！コメントは『赤果実がキュートに、そして相反するように滋味深く香る。ピノ・ノワールの愛らしさと妖艶さの入り混じった魅惑の芳香。口に含むとこりゃまた美味しい。21年らしいスタイルで、正にブルゴーニュ。正にピノ・ノワール。真ん中がしっかりとあり、味つきも良くて、その味が多彩。ミネラリーであることはもちろん、着地点も見事といえる、ACブルのお手本のようなワイン。 お見事です。』造り手は2001年に創業したアニェス・パケ！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めている実力派ドメーヌ！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは2018年に購入したわずか0.8haのポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」の自社畑100％の平均樹齢40年のVV！除梗率3分の2！スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成！非常に綺麗な味わいのアニョス・パケ女史渾身の究極ポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」の自社畑100％から造られる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが人気の[2021]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・蔵出し品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ポマール村内のわずか0.8haのリウ・ディ「レ・クロカモ」畑100％平均樹齢40年のVV・一部オーク樽新樽で10ヶ月間熟成・RWG89+～90点(今～2038年)
Bourgogne Pinot Noir [2021] Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケの辛口赤が極少量生産で有名な最新ヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で遂に入荷(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に91点、アシェット・ガイド誌2023年版17/20点」の高評価！リアルワインガイドの82号『ACブルのお手本のようなワイン。お見事です。』と注目させ89＋～90点(今～2038年)つけさせた大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！コメントは『赤果実がキュートに、そして相反するように滋味深く香る。ピノ・ノワールの愛らしさと妖艶さの入り混じった魅惑の芳香。口に含むとこりゃまた美味しい。21年らしいスタイルで、正にブルゴーニュ。正にピノ・ノワール。真ん中がしっかりとあり、味つきも良くて、その味が多彩。ミネラリーであることはもちろん、着地点も見事といえる、ACブルのお手本のようなワイン。 お見事です。』造り手は2001年に創業したアニェス・パケ！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めている実力派ドメーヌ！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは2018年に購入したわずか0.8haのポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」の自社畑100％の平均樹齢40年のVV！除梗率3分の2！スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成！非常に綺麗な味わいのアニョス・パケ女史渾身の究極ポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」の自社畑100％から造られる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが人気の[2021]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！
