デジデリオ メルロー 2015年 アヴィニョネージ社 数量限定輸入品 フレンチオーク樽の小樽で驚異16ヶ月熟成 IGTトスカーナ 重厚ヘヴィボトル 正規品
Desiderio Merlot 2015 Avignonesi IGT Toscana 【eu_ff】

14世紀にフランスからやってきたアヴィニョネージ一族を名前の由来に持つワイナリー。醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つに数えられます。1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。トスカーナ州シエナ県モンテプルチアーノ（創業1974年）フランスの”アヴィニョン”に語源を持つイタリア貴族が起こした最古の醸造所の一つです。

1974年に現在の所有者ファルヴォ兄弟がブドウ畑を整備し、ブドウ品種を見直し、”ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の名声を築きました。厳選したイタリアの土着品種と国際品種から造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。入手が非常に難しい上質なヴィンサントとの造り手としても有名です。

2009年からはベルギーの法律家、ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーとなり、オーガニック栽培への転換を進めてきました。2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ” と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。近年イタリア国外で非常に高い評価を受けています。例えばヴィンサント'90は、ワインスペクテーターの評価で、イタリアワインでは2度目の栄誉にあたる100点満点を受けました。