パッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソ[2019]年・テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ元詰・IGTトスカーナ・ロッソ
Passo dei Caprioli Toscana Rosso [2019] Tenuta Poggio IL Castellare IGT Toscana Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
- 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ・ロッソ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・フルボディ辛口辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州からサンジョヴェーゼ・グロッソ主体の大人気辛口赤ワイン！「モンタルチーノにはハイクラスのワインだけでなく、気軽に楽しめるワインもあること知ってほしい」という思いから、このエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをなんと70％に！メルロをブレンドしたこだわりのトスカーナ ロッソ！造り手のテヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ(丘の上の城跡いう意味)のバロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます！現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります！それから何世紀か後、'60年代にジャウレス・バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました！恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました！現オーナーの亡父の夢「トスカーナの有名な6つのDOCGにカンティーナを持つ。」という夢をついに実現！その中で、最も注目を集める花形的カンティーナからこのエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをメインに造られるこのワインは『土壌は鮮新世(約530万年前から260万年前)に形成されたもので、粘土質マールが顕著に見られます！この土壌からは深みがあり、ミネラリティの豊かなワインが出来ます！畑は、標高は400ｍの丘陵地に位置し、栽植密度は4000本/haです！気候は典型的な地中海性で、雨は春と秋に集中的に降ります！丘陵地帯の中間部のため、風が頻繁に畑を吹き抜け、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます！気候は基本的に温暖で、葡萄の生育期間は十分な日照が得られます！そのため、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます！収穫は手摘みで行います！アルコール発酵はステンレスタンクで26度に温度コントロールしながら10日から12日間行います！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います！2019年のパッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソは紫がかったルビーレッド！プラムのジャムや野生のベリーのアロマがあります！口当たりはソフトでフレッシュ、柔らかく丸みのあるボディが心地良く感じられます！しかも現地価格の高騰により、一旦は取り扱いを終了しましたが、今回待望の再入荷が実現！品質は向上していながら、数年前と同じ価格で入手出来ます！鹿をあしらった可愛らしいラベルは、贈り物にも人気があります！
パッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソ[2019]年・テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ元詰・IGTトスカーナ・ロッソ
Passo dei Caprioli Toscana Rosso [2019] Tenuta Poggio IL Castellare IGT Toscana Rosso
- 生産年[2019]年
- 生産者テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
- 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ・ロッソ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
イタリア・フルボディ辛口辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州からサンジョヴェーゼ・グロッソ主体の大人気辛口赤ワイン！「モンタルチーノにはハイクラスのワインだけでなく、気軽に楽しめるワインもあること知ってほしい」という思いから、このエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをなんと70％に！メルロをブレンドしたこだわりのトスカーナ ロッソ！造り手のテヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ(丘の上の城跡いう意味)のバロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます！現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります！それから何世紀か後、'60年代にジャウレス・バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました！恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました！現オーナーの亡父の夢「トスカーナの有名な6つのDOCGにカンティーナを持つ。」という夢をついに実現！その中で、最も注目を集める花形的カンティーナからこのエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをメインに造られるこのワインは『土壌は鮮新世(約530万年前から260万年前)に形成されたもので、粘土質マールが顕著に見られます！この土壌からは深みがあり、ミネラリティの豊かなワインが出来ます！畑は、標高は400ｍの丘陵地に位置し、栽植密度は4000本/haです！気候は典型的な地中海性で、雨は春と秋に集中的に降ります！丘陵地帯の中間部のため、風が頻繁に畑を吹き抜け、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます！気候は基本的に温暖で、葡萄の生育期間は十分な日照が得られます！そのため、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます！収穫は手摘みで行います！アルコール発酵はステンレスタンクで26度に温度コントロールしながら10日から12日間行います！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います！2019年のパッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソは紫がかったルビーレッド！プラムのジャムや野生のベリーのアロマがあります！口当たりはソフトでフレッシュ、柔らかく丸みのあるボディが心地良く感じられます！しかも現地価格の高騰により、一旦は取り扱いを終了しましたが、今回待望の再入荷が実現！品質は向上していながら、数年前と同じ価格で入手出来ます！鹿をあしらった可愛らしいラベルは、贈り物にも人気があります！
