クレメンテ・セッテ キアンティ・クラシコ 2018年 カステッリ・デル・グレヴェペーザ
Castelli del Grevepesa Clemente Sette Chianti Classico
- 生産年2018年
- 生産者カステッリ・デル・グレヴェペーザ
- 生産地イタリア / トスカーナ / DOCG キャンティ・クラッシコ
- タイプ赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！グレヴェペーザは180を越える生産者が集まる生産者組合。サンジョヴェーゼ100％をオーク樽で12ヶ月熟成（15％を225L、85％をスラヴォニアの大樽）。瓶熟成3ヶ月以上！「キアンティクラッシコ」は濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒です。
フィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。
今日では176の生産者が登録されており、650haのキャンティクラッシコDOCGと、数年前に加わった10haのヴェルナッチやサンジミニャーノDOCGなどを含む850haのぶどう畑を所有しています。
クレメンテ・セッテ キアンティ・クラシコ 2018年 カステッリ・デル・グレヴェペーザ
Castelli del Grevepesa Clemente Sette Chianti Classico
- 生産年2018年
- 生産者カステッリ・デル・グレヴェペーザ
- 生産地イタリア / トスカーナ / DOCG キャンティ・クラッシコ
- タイプ赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！グレヴェペーザは180を越える生産者が集まる生産者組合。サンジョヴェーゼ100％をオーク樽で12ヶ月熟成（15％を225L、85％をスラヴォニアの大樽）。瓶熟成3ヶ月以上！「キアンティクラッシコ」は濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒です。
フィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。
今日では176の生産者が登録されており、650haのキャンティクラッシコDOCGと、数年前に加わった10haのヴェルナッチやサンジミニャーノDOCGなどを含む850haのぶどう畑を所有しています。
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