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ダル フォルノ ロマーノ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ ロドレッタ 2012年 蔵出し品
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2012 DOC Valpolicella Superiore

商品番号 0205001001449
当店特別価格 ¥ 10,324 税込
  • 赤ワイン
  • イタリア
  • フルボディ
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ダル・フォルノ・ロマーノ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ“モンテ・ロドレッタ”[2012]年・蔵出し品・手摘み100％の陰干しブドウ100％使用・オーク樽の新樽100％で(24ヶ月熟成＆瓶熟36ヶ月)計60ヶ月熟成・DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・ジェームス・サックリング驚異の94点・ヴェロネッリ誌2018年版93点・ビベンダ誌2018年版5グラッポリ獲得

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2012 DOC Valpolicella Superiore

  • 生産年[2012]年
  • 生産者ダル・フォルノ・ロマーノ
  • 生産地イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！1本のブドウ樹からグラス1杯半しか造れない、他のアマローネをも凌駕する超高品質のヴァルポリチェッラ！完璧と呼ぶに相応しい至極のワイン！ずばり、イタリアへ行っても手に入れる事が非常に困難なレア物！イタリア最高の生産者の1つで、イタリアの枠を超えて世界レベルでもトップワイナリーの地位を獲得したダル・フォルノ・ロマーノ！コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、オゼレータ5％を手摘み100％、全てのブドウを陰干しし、オーク樽で驚異の24ヵ月熟成！瓶熟36ヶ月以上！計60ヶ月熟成！という、もはやアマローネの領域に入ったヴァルポリチェッラ・スペリオーレ！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌216号で「骨格のしっかりしているこのワインは、ダル・フォルノの素晴らしい業績である…ダル・フォルノのワインは改めて同じものをめざしたところでまねのできない味わいだという確信を得た」と絶賛コメント！この[2012]年でヴェロネッリ誌2018年版で驚異の93点獲得！さらにジェームス・サックリング誌で94点の高評価！ビベンダ誌2018年版でも5グラッポリ獲得！レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあるフルボディ辛口赤ワイン！銘醸ダル・フォルノ・ロマーノの究極ヴァルポリチェッラ・スペリオーレが飲み頃8年熟成で限定で極少量入荷！

北イタリア、ヴェネト州を代表する高級赤ワイン銘柄「アマローネ」。長く優雅な余韻を楽しむ瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。この品質を究極まで高めてみせた人物が、ダル・フォルノ・ロマーノ氏です。ワインの真価が100％発揮されるには、一体どれだけの時が必要なのか考えさせられる程、果てしないポテンシャルを兼ね備えています。正に完璧と呼ぶに相応しい男が造り出す至極のワインです。

ヴェネト州、Illasi近くのCapovillaに生まれたロマーノ氏。生家は農業を営んでおり、自然と農業の道へ進みました。農業学校を卒業した後、25歳の時にアマローネの巨匠、ジュゼッペ・クインタレッリ氏の造るワインを飲み、大変な感動を覚え、「これが自分の進むべき道だ。」直感しました。クインタレッリ氏と対面してからは直ぐに友人関係になり、頻繁に会いに行くようになりました。

自身でブドウ栽培を始めてからは、畑の改良から醸造まで大変な試行錯誤があり、大変な苦悩を経験しました。「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。時間とともに少しずつ、新しい環境に順応していくものである。故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。」現在も留まることなく理想に向かっているロマーノ氏。彼から生まれるワイン」は、果てない向上の一途を辿っています。

ダル・フォルノ・ロマーノ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ“モンテ・ロドレッタ”[2012]年・蔵出し品・手摘み100％の陰干しブドウ100％使用・オーク樽の新樽100％で(24ヶ月熟成＆瓶熟36ヶ月)計60ヶ月熟成・DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・ジェームス・サックリング驚異の94点・ヴェロネッリ誌2018年版93点・ビベンダ誌2018年版5グラッポリ獲得

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2012 DOC Valpolicella Superiore

  • 生産年[2012]年
  • 生産者ダル・フォルノ・ロマーノ
  • 生産地イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！1本のブドウ樹からグラス1杯半しか造れない、他のアマローネをも凌駕する超高品質のヴァルポリチェッラ！完璧と呼ぶに相応しい至極のワイン！ずばり、イタリアへ行っても手に入れる事が非常に困難なレア物！イタリア最高の生産者の1つで、イタリアの枠を超えて世界レベルでもトップワイナリーの地位を獲得したダル・フォルノ・ロマーノ！コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、オゼレータ5％を手摘み100％、全てのブドウを陰干しし、オーク樽で驚異の24ヵ月熟成！瓶熟36ヶ月以上！計60ヶ月熟成！という、もはやアマローネの領域に入ったヴァルポリチェッラ・スペリオーレ！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌216号で「骨格のしっかりしているこのワインは、ダル・フォルノの素晴らしい業績である…ダル・フォルノのワインは改めて同じものをめざしたところでまねのできない味わいだという確信を得た」と絶賛コメント！この[2012]年でヴェロネッリ誌2018年版で驚異の93点獲得！さらにジェームス・サックリング誌で94点の高評価！ビベンダ誌2018年版でも5グラッポリ獲得！レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあるフルボディ辛口赤ワイン！銘醸ダル・フォルノ・ロマーノの究極ヴァルポリチェッラ・スペリオーレが飲み頃8年熟成で限定で極少量入荷！

北イタリア、ヴェネト州を代表する高級赤ワイン銘柄「アマローネ」。長く優雅な余韻を楽しむ瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。この品質を究極まで高めてみせた人物が、ダル・フォルノ・ロマーノ氏です。ワインの真価が100％発揮されるには、一体どれだけの時が必要なのか考えさせられる程、果てしないポテンシャルを兼ね備えています。正に完璧と呼ぶに相応しい男が造り出す至極のワインです。

ヴェネト州、Illasi近くのCapovillaに生まれたロマーノ氏。生家は農業を営んでおり、自然と農業の道へ進みました。農業学校を卒業した後、25歳の時にアマローネの巨匠、ジュゼッペ・クインタレッリ氏の造るワインを飲み、大変な感動を覚え、「これが自分の進むべき道だ。」直感しました。クインタレッリ氏と対面してからは直ぐに友人関係になり、頻繁に会いに行くようになりました。

自身でブドウ栽培を始めてからは、畑の改良から醸造まで大変な試行錯誤があり、大変な苦悩を経験しました。「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。時間とともに少しずつ、新しい環境に順応していくものである。故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。」現在も留まることなく理想に向かっているロマーノ氏。彼から生まれるワイン」は、果てない向上の一途を辿っています。

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