ソアーヴェ クラッシコ モンテ フィオレンティーネ　究極白ワイン飲み比べ3 本セット VTの特徴を表現するクリュ 2017VT 2018VT 2019VT の数量限定セット カ ルガーテ元詰
Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentine　201VT 2018VT 2019VT

ソアーヴェの公的なクリュ”ルガーテ”内の小区画家族の歴史を紡ぐモンテフィオレンティーネ|ソアーヴェでは、2019年に33のクリュ（Unita Geografica Aggiuntiva=UGA/追加地理的単位）が公式に認定されており、「ルガーテ」もその1つです。モンテフィオレンティーネはルガーテ地区内の6.8haほどの小区画で、ソアーヴェクラッシコの中心地にあり、平均標高70～200mの丘陵地帯に位置しています。東、南東に面しており、マサルセレクションによって選別されたガルガネガが植えられています。1945年以来テサリ家が所有している区画で、1986年からは、この歴史的な葡萄畑の名前でワインをリリースしています。カルガーテが生産するワインの中でも、最高品質のシングルヴィンヤードソアーヴェとなっています。

祖父フルヴィオとモンテフィオレンティーネ量り売りから始まった「カルガーテの物語」|Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けられました。それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、フルヴィオの名前を冠した「アジエンダアグリコーラテサリフルヴィオ」でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。テサリ家は500年以上続く歴史ある農家の家系で、1900年頃に自家製ワインの販売を始めました。1915年生まれのフルヴィオベオが、1930年代には父からワイナリーを引き継ぎました。「祖父は小柄ではありましたが、とても勇敢で偉大で、ワイン造りに情熱を注いだ人でした」とミケーレは語ります。1940年代、第二次世界大戦中、フルヴィオはフランスへの従軍中にドイツ軍に捕まり、捕虜となってしまいました。しかし、彼は友人と共にイタリアへの逃亡を決断します。なんとか逃げ出したフルヴィオは、フランスのコートダジュールの畑を抜け、ようやくイタリアまで帰ってきました。その道中で、房が小さく、高い品質の葡萄が実る美しい葡萄畑を目にしたそうです。「こんな葡萄をイタリアでも造ることが出来たら、どれだけ素晴らしい事だろう！」。こうして、フルヴィオの挑戦が始まりました。|フランスから無事に帰宅したフルヴィオは、早速モンテフィオレンティーネの畑を６ha購入し、植樹しました。やがて、その葡萄からワインを造り始めました。当初、フルヴィオは醸造したワインを瓶詰めせず、自ら村中のオステリアなどに出向いて量り売りを行っていました。「お金はいらないから、とにかく私の作ったワインを試して欲しい。気に入ったら買ってくれ！」と言って配って回ったそうです。すると、フルヴィオのワインは大変気に入られ、１週間分を売るつもりで街に出たところ、たった1日でワインが売り切れてしまい、毎日家からの坂を上り下りしたそうです。やがて人々は、ルガーテの丘の上にあるフルヴィオの自宅兼醸造所まで買いに来るようになりました。そして1970年代になると、フルヴィオはカルガーテの前身となる、「アジエンダアグリコーラテサリフルヴィオ」を設立し、自社で瓶詰を行うようになりました。1986年には、フルヴィオの息子アメデオが設備投資を行い、ワイナリー名を変更しました。また1999年には、新しい醸造所を完成させ、ワインの品質をさらに向上させました。そして2001年には、アメデオの息子ミケーレがワイナリーに参加しています。

フルヴィオからアメデオ、アメデオからミケーレへ世代を超えて続く高品質なワイン造り|ミケーレはある日、父アメデオから「将来はどうしたいんだ？」と聞かれました。「私は当時、医者になろうかと考えていた時期もありました。しかし、私の部屋はワイナリーの真上に位置しており、窓をあけるといつもワインの香りが漂っているほど身近で育ったため、醸造家になることはとても自然なことでもありました」。ミケーレは、「医者にならないのであれば、ワインの医者になろう」と心に決め、大学で醸造学を学び、カルガーテのワインメーカーになりました。ミケーレは、曾祖父、祖父、父から受け継がれる高品質なワイン造りを誇りに思い、家族の歴史を次の世代へと伝えるために努力を続けています。ワイナリーにはミュージアムが併設されており、実際に使用されていた大樽や手動式圧搾機などを見ながらカルガーテの歴史を振り返ることが出来るようになっています。