最高級・日本ワイン・デュオ・ダミ・スペシャル・(友好の二重奏)[2017]年・超限定蔵出し品・サントリー・最高級・純国産品・日本ワイン国産100％・ジャパンプレミアム・(シャトー・ラフィット・ロートシルト＆サントリー)・スペシャル・アッサンブラージュ・年産僅か2,412本のみ
DUO D'AMIS Special Assemblage [2017] Japan Premium Domaines Barons de Rothschild & Suntory
- 生産年[2017]年
- 生産者サントリー
- 生産地日本/山梨県＆長野県
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！超レアもの！年産わずか2,412本本のみ！国産超高級赤ワイン愛好家垂涎！ラフィットファン大注目！ファーストヴィンテージが2011年にリリースされ瞬く間に市場から姿を消した幻のワイン“デュオ・ダミ”が優良2017年も生産！年産わずか2,412本のみという極少量生産！国産ワインの最高峰！「登美の丘ワイナリー」とあの格付第一級！世界最高峰ワインのシャトー・ラフィット・ロートシルトのドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトとの友好関係から生み出された国産ぶどう100％で造られるコラボレーションワイン！が奇跡の極少量入荷！その名も“デュオ・ダミ(友好の二重奏)”！2010年発売のCENTURYでタッグを組んだ登美の丘元ワイナリーとDBR社の醸造責任者、エリック・コレール氏が日本ワインの可能性に再びチャレンジ！今回も「スペシャル・アッサンブラージュ」[2017]年！二人の醸造家が目指すべきワインの方向性について何度もやり取りを繰り返しながら、数十種以上の原酒からアッサンブラージュを実施！中身を決定した究極フルボディ辛口赤ワイン！山形県産メルロ52％、山梨県産プティ・ヴェルド38％、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨン9％、山梨県産マスカット・ベーリーA1％をマロラクティック発酵！フレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られる超高級純国産赤ワイン！2017年のヴィンテージについて「山梨：1～3月まで平均気温及び、平均最低気温は平年より高く推移した。5月の平均気温は平年より高く推移した。梅雨明けは7月6日で平年より15日早かったため期間としては平年より短く、平年の約７割の降水量であった。7～8月は天候不順（雨、日照不足）、その後9月以降天候回復し、糖度の高い果実が収穫できた。山形：1月は平年より多い降雪であった。2～4月は平年並みの気温、日照であった。5月は少ない降雨と日照に恵まれ健全に生育した。入梅後高温傾向で雨は少なかったが、梅雨明けは平年より遅かった7月は平年の1.6倍の雨が降った。8月までは少雨の影響で小粒で凝縮した果実収穫が期待されたが、9月以降の長雨の影響で成熟が鈍化したが、成熟をしっかりまって収穫した」とコメント！香りの第一印象はさくらんぼ様の赤系果実が立ち上がり、次いでブラックベリー、黒コショウのような特徴のある香りが上品に感じられる！口あたりはやさしく丸みのある果実感があるが、中盤からキメの細かいタンニンとそれを支える酸味、樽香がある！フィニッシュにわずかに綿あめのような甘さを想起させる香りがある！市場に出るのは2400本前後という超レアフルボディ辛口赤ワイン！登美の丘ワイナリーとエリック・コレール氏が織りなす欧州系品種と日本固有品種のアッサンブラージュ(ブレンド)の妙をお楽しみ下さい！“デュオ・ダミ・スペシャル”！2度と入手不可のワイン愛好家感涙のアイテムが超限定で極少量入荷！
最高級・日本ワイン・デュオ・ダミ・スペシャル・(友好の二重奏)[2017]年・超限定蔵出し品・サントリー・最高級・純国産品・日本ワイン国産100％・ジャパンプレミアム・(シャトー・ラフィット・ロートシルト＆サントリー)・スペシャル・アッサンブラージュ・年産僅か2,412本のみ
DUO D'AMIS Special Assemblage [2017] Japan Premium Domaines Barons de Rothschild & Suntory
- 生産年[2017]年
- 生産者サントリー
- 生産地日本/山梨県＆長野県
- タイプ赤ワイン・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！超レアもの！年産わずか2,412本本のみ！国産超高級赤ワイン愛好家垂涎！ラフィットファン大注目！ファーストヴィンテージが2011年にリリースされ瞬く間に市場から姿を消した幻のワイン“デュオ・ダミ”が優良2017年も生産！年産わずか2,412本のみという極少量生産！国産ワインの最高峰！「登美の丘ワイナリー」とあの格付第一級！世界最高峰ワインのシャトー・ラフィット・ロートシルトのドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトとの友好関係から生み出された国産ぶどう100％で造られるコラボレーションワイン！が奇跡の極少量入荷！その名も“デュオ・ダミ(友好の二重奏)”！2010年発売のCENTURYでタッグを組んだ登美の丘元ワイナリーとDBR社の醸造責任者、エリック・コレール氏が日本ワインの可能性に再びチャレンジ！今回も「スペシャル・アッサンブラージュ」[2017]年！二人の醸造家が目指すべきワインの方向性について何度もやり取りを繰り返しながら、数十種以上の原酒からアッサンブラージュを実施！中身を決定した究極フルボディ辛口赤ワイン！山形県産メルロ52％、山梨県産プティ・ヴェルド38％、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨン9％、山梨県産マスカット・ベーリーA1％をマロラクティック発酵！フレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られる超高級純国産赤ワイン！2017年のヴィンテージについて「山梨：1～3月まで平均気温及び、平均最低気温は平年より高く推移した。5月の平均気温は平年より高く推移した。梅雨明けは7月6日で平年より15日早かったため期間としては平年より短く、平年の約７割の降水量であった。7～8月は天候不順（雨、日照不足）、その後9月以降天候回復し、糖度の高い果実が収穫できた。山形：1月は平年より多い降雪であった。2～4月は平年並みの気温、日照であった。5月は少ない降雨と日照に恵まれ健全に生育した。入梅後高温傾向で雨は少なかったが、梅雨明けは平年より遅かった7月は平年の1.6倍の雨が降った。8月までは少雨の影響で小粒で凝縮した果実収穫が期待されたが、9月以降の長雨の影響で成熟が鈍化したが、成熟をしっかりまって収穫した」とコメント！香りの第一印象はさくらんぼ様の赤系果実が立ち上がり、次いでブラックベリー、黒コショウのような特徴のある香りが上品に感じられる！口あたりはやさしく丸みのある果実感があるが、中盤からキメの細かいタンニンとそれを支える酸味、樽香がある！フィニッシュにわずかに綿あめのような甘さを想起させる香りがある！市場に出るのは2400本前後という超レアフルボディ辛口赤ワイン！登美の丘ワイナリーとエリック・コレール氏が織りなす欧州系品種と日本固有品種のアッサンブラージュ(ブレンド)の妙をお楽しみ下さい！“デュオ・ダミ・スペシャル”！2度と入手不可のワイン愛好家感涙のアイテムが超限定で極少量入荷！
