シャトー メルシャン 山梨甲州 2022 甲州100％ シャトー メルシャン元詰
Chateau Mercian Yamanashi Koshu 2022 Chateau Mercian

シャトー メルシャン 山梨甲州 2022 甲州100％ シャトー メルシャン元詰

Chateau Mercian Yamanashi Koshu [2022] Chateau Mercian

世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性と認め、育ち、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとして初めて掲載されるなど、日本産ファインワインのパイオニア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。そこには日本人の繊細な完成と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。

ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。【テロワールシリーズ】“適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出したテロワールシリーズ。

「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。

【商品名】シャトー メルシャン 山梨甲州 2022 甲州100％ シャトー メルシャン元詰 【英名】Chateau Mercian Yamanashi Koshu [2022] Chateau Mercian 【商品説明】純国産100％！日本ワイン！山梨県甲州100％辛口白ワイン愛好家大注目！山梨県で古くから栽培されている日本固有のブドウ「甲州」を使用！造り手は、世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド！2022ヴィンテージについて「過去数年の暖冬傾向から一転、今年は寒い冬となり、久しぶりに冬らしく積雪も数回見られました。春は暖かく推移し、降雨量も適度にあったため、初期成育は順調に進みました。4月は気温の上昇もあり、萌芽は例年より早かったものの、5月の気温はやや低く、展葉は例年より1週間ほど遅くなりました。梅雨入りは6月6日、明けは7月16日の35日間で、この期間の降雨量は昨年比50%となり、開花期間は好天に恵まれました。梅雨が早く終了した結果、夏は、非常に高い気温で推移し、夏に連続した降雨がなかったため、病害の発生も少なく、糖度や香りの面で適熟の収穫ができた年でした。」チーフワインメーカーの田村 隆幸氏は「色合いは明るい麦わら色。白桃やピンクグレープフルーツなどフレッシュなフルーツの香りが豊かに香ります。白い花のニュアンスもとらえられます。口中では発酵由来の炭酸ガスと豊かな酸が広がります。アフターでは甲州の味わいの厚み、グレープフルーツの果皮を思わせる香りが調和するワインです。」とコメント！和柑橘や青リンゴといったさわやかな果実の香りが感じられ、心地よい酸としっかりとした厚みのある辛口ワインです！太陽をたっぷりと浴びた熟度の高い山梨甲州をぜひ、お楽しみください！ 【タイプ】白・辛口 【生産年】2022 【生産者】シャトー・メルシャン 【生産地】日本/山梨県 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】甲州100% 【内容量】750ml 【注意文】973480306114 【JANコード】1900004004693