グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン 2024 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー
Greywacke Sauvignon Blanc 2024 New Zealand Marlborough (Kevin Judd)

グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン 2024 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー 正規代理店輸入品

Greywacke Sauvignon Blanc [2024] New Zealand Marlborough (Kevin Judd)

グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者、クラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランドです。クラウディ・ベイと言えば、世界にニュージー・ランドのソーヴィニョン・ブランの品質の高さを知らしめたマールボロ・エリア屈指のワイナリーです。そのクラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、クラウディ・ベイより更に一段高い完成度合いのワインを産み出しております。

ブランド名のグレイワッキ(Greywacke)とは、ケヴィンと妻キンバリーが初めて取得した畑につけた名前です。畑にはニュージーランドの山、川、海とあらゆるところで見つける事の出来るGrey岩という堆積岩が多く含まれており、「いつか自分のブランドを造ったら、ニュージーランドを代表するワインになるようにこの名前にしたいな」と考えていたケヴィンが、1993年の終わりに「グレイワッキ」の名前を登録しておりましたが、2009年にようやく念願叶って「グレイワッキ」をリリースする事となりました。

グレイワッキはワイラウ・ヴァレーにあるブランコット地区の自社畑と同じく、ワイラウ・ヴァレーのクラウディ・ベイと同じ契約農家より畑を借りてワイン造りを行っております。畑の管理を自ら行うのは勿論の事、ドック・ポイントのオーナーでありニュージーランドきっての有名栽培家アイヴァン・サザーランド氏によって、完璧に管理されております。アイヴァン・サザーランドもケヴィンと同じく元クラウディ・ベイ出身。クラウディ・ベイに高品質な葡萄畑を貸し出しながら、クラウディ・ベイの栽培責任者を行っていた人物です。ワイラウ・ヴァレーはニュージーランドでも日照時間に恵まれ、海洋性気候に属し、夏から秋にかけてが穏やかな気候な為、暑さによって葡萄の酸やアロマティックな風味を奪われることなく、ゆっくりと完熟に向かうソーヴィニョン・ブランにとって理想の産地です。ケヴィンが葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」です。クラウディ・ベイではフレッシュでハーバルなスタイルのワインを目指していたのに対し、グレイワッキでは「フレッシュ+奥行」のあるもう一段上の完成度を目指し、クラウディ・ベイよりもやや遅めの収穫を行っております。

【商品名】グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン 2024 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー 正規代理店輸入品 【英名】Greywacke Sauvignon Blanc [2024] New Zealand Marlborough (Kevin Judd) 【商品説明】ニュージーランド産ソーヴィニヨン種100%辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロー・ワイラウ・ヴァレー産ソーヴィニヨン・ブラン種100％愛好家大注目！ニュージーランド最高峰との評判も高いグレイワッキのソーヴィニヨン・ブラン種の新ヴィンテージ！グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランの生産者！クラウディ・ベイで創業からチーフワインメーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド！このグレイワッキ・ソーヴィニヨン・ブランの[2023]年でジェームス・サックリング驚異の92点&Huon Hooke95点&ボブ・キャンベル驚異の94点獲得！前2022年ヴィンテージがワイン・スペクテーター…95点(全NZ産SB 歴代最高得点、2023年TOP100にて第10位)&ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得！醸造は完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス！その後コールドセッティング(発酵までの間、果汁を落ち着かせ、また温度変化を避ける為に一時低温状態で保管する方法。それにより澄んだ風味や熟成能力を増幅することができます。)ステンレスタンクにて発酵！ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成！「わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。」グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に感じる適度な複雑味！口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続く究極辛口ワインが限定で極少量入荷！ 【タイプ】白・辛口 【生産年】2024 【生産者】ケヴィン・ジュッド 【生産地】ニュージーランド　マールボロー　ソーヴィニヨン種100% 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ソーヴィニヨン・ブラン種100％ 【内容量】750ml 【注意文】4582672764825 【JANコード】1400004001765