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フロール ド ピングス 2016年 蔵出し品 仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々 1950年代中心の古木のテンプラニーリョ100%
FLOR DE PINGUS 2016 Dominio de Pingus (PETER SISSECK) Ribera del Duero 【S6◆】

商品番号 0400001007846
当店特別価格 ¥ 9,384 税込
  • 赤ワイン
  • スペイン
  • フルボディ
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フロール・ド・ピングス[2016]年・蔵出し品・仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々・1950年代中心の古木のテンプラニーリョ100%・ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)・リベラ・デル・ドゥエロ・手摘み100%・オーク樽18ヶ月熟成・超希少限定品・パーカーポイント93~95点獲得(今~2026年)

FLOR DE PINGUS 2016 Dominio de Pingus (PETER SISSECK) Ribera del Duero

  • 生産年[2016]年
  • 生産者ドミニオ・デ・ピングス
  • 生産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ 
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超レア・ワイン!モンスターワイン!高級スパニッシュ愛好家大注目!テンプラニーリョ愛好家大注目!「非常にピュアで華やかな香りは、今までのピングスの中でもベストなものだ」という2016年!平均樹齢25~75年(そのほとんどが1950年代中心の古木)のテンプラニーリョ100%(しかも2005年からは100%ビオディナミ)!しかもすべて手摘み(100%)!一部はピングスの畑の中からセレクトした酵母で醸造を行い、仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々で16~18ヶ月熟成!しかもノンフィル!ノンファイニング!ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン!スペインファン!ワイン愛好家垂涎!スーパースパニッシュ!1996年の初リリース以降!この2015年まで、ほとんどのヴィンテージでロバート・パーカー氏90点以上の高評価!この[2016]年の1stピングスでロバート・パーカー驚異の98-100点獲得!このフロール・ド・ピングスでさえ驚異の93~95点高評価を獲得(今~2026年)!さらにジェームス・サックリング驚異96点!ワインスペクテーター誌!スペイン権威評価誌ペニンガイド誌やヴィノス誌、ギア・レプソル誌なども高評価を連発!濃厚かつ複雑性をたっぷり感じさせる香り!驚くべき凝縮感!ボリュームのある果実味!バランス感覚!深遠な余韻の長さ!ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを、このグレイト2016年も発展的に踏襲している!この[2016]年のフロール・ド・ピングスのワイナリーコメントは「艶やかで深みのある美しい赤紫色。グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが立ち上る。アセロラ、プラム、カシスジャムなどの果実に、バラ、インク、クローブなどのスパイス香が感じられる。タンニンはしっかりとしながら細かく、喉越しはまさにビロードのよう。例年「パワーとエレガンスの両立」が特長であったワインだが、2016年はそのエレガンスに更なる磨きがかかりつつ、口に含んだ際の目が覚めるようなビビットなテイスト、余韻の長さは一向に変わらない。見事なまでのポテンシャルの高さゆえ、じっくりと時間を掛け、全体像を捉えてゆきたい一本である。」と絶賛!さすがピーターシセック!世界中のワインマニアが舌を巻く究極フルボディ辛口赤ワインが、過去でも指折りの高評価で限定極少量入荷!

かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーター シセックのつくった並外れたモンスター ワイン!「ピングス」そして「フロール・デ・ピングス」。それは驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワインです。

最上級キュヴェの「ピングス」は、1995年の1stヴィンテージからパーカーポイント98点を獲得し、一躍話題の的になりました。その後2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。ピーター・シセック氏による極められたバランス感に陶酔するファンは、毎年後を絶ちません。

ドミニオ・デ・ピングスについてヒュージョンソン氏は 「ピーター・シセックが所有し、醸造も手がける。ピングスはテンプラニーリョ 種でつくるワイン(産出量はわずか450ケース)。ボルドーのガレージワインの スペイン版!話にならないほど値が張るし今までほとんど見かけたこともな い。しかしより納得のいく値段がついたフロル・デ・ピングスも生産してい る。」★★★(トリプルスター)|

フロール・ド・ピングス[2016]年・蔵出し品・仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々・1950年代中心の古木のテンプラニーリョ100%・ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)・リベラ・デル・ドゥエロ・手摘み100%・オーク樽18ヶ月熟成・超希少限定品・パーカーポイント93~95点獲得(今~2026年)

FLOR DE PINGUS 2016 Dominio de Pingus (PETER SISSECK) Ribera del Duero

  • 生産年[2016]年
  • 生産者ドミニオ・デ・ピングス
  • 生産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ 
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超レア・ワイン!モンスターワイン!高級スパニッシュ愛好家大注目!テンプラニーリョ愛好家大注目!「非常にピュアで華やかな香りは、今までのピングスの中でもベストなものだ」という2016年!平均樹齢25~75年(そのほとんどが1950年代中心の古木)のテンプラニーリョ100%(しかも2005年からは100%ビオディナミ)!しかもすべて手摘み(100%)!一部はピングスの畑の中からセレクトした酵母で醸造を行い、仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々で16~18ヶ月熟成!しかもノンフィル!ノンファイニング!ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン!スペインファン!ワイン愛好家垂涎!スーパースパニッシュ!1996年の初リリース以降!この2015年まで、ほとんどのヴィンテージでロバート・パーカー氏90点以上の高評価!この[2016]年の1stピングスでロバート・パーカー驚異の98-100点獲得!このフロール・ド・ピングスでさえ驚異の93~95点高評価を獲得(今~2026年)!さらにジェームス・サックリング驚異96点!ワインスペクテーター誌!スペイン権威評価誌ペニンガイド誌やヴィノス誌、ギア・レプソル誌なども高評価を連発!濃厚かつ複雑性をたっぷり感じさせる香り!驚くべき凝縮感!ボリュームのある果実味!バランス感覚!深遠な余韻の長さ!ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを、このグレイト2016年も発展的に踏襲している!この[2016]年のフロール・ド・ピングスのワイナリーコメントは「艶やかで深みのある美しい赤紫色。グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが立ち上る。アセロラ、プラム、カシスジャムなどの果実に、バラ、インク、クローブなどのスパイス香が感じられる。タンニンはしっかりとしながら細かく、喉越しはまさにビロードのよう。例年「パワーとエレガンスの両立」が特長であったワインだが、2016年はそのエレガンスに更なる磨きがかかりつつ、口に含んだ際の目が覚めるようなビビットなテイスト、余韻の長さは一向に変わらない。見事なまでのポテンシャルの高さゆえ、じっくりと時間を掛け、全体像を捉えてゆきたい一本である。」と絶賛!さすがピーターシセック!世界中のワインマニアが舌を巻く究極フルボディ辛口赤ワインが、過去でも指折りの高評価で限定極少量入荷!

かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーター シセックのつくった並外れたモンスター ワイン!「ピングス」そして「フロール・デ・ピングス」。それは驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワインです。

最上級キュヴェの「ピングス」は、1995年の1stヴィンテージからパーカーポイント98点を獲得し、一躍話題の的になりました。その後2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。ピーター・シセック氏による極められたバランス感に陶酔するファンは、毎年後を絶ちません。

ドミニオ・デ・ピングスについてヒュージョンソン氏は 「ピーター・シセックが所有し、醸造も手がける。ピングスはテンプラニーリョ 種でつくるワイン(産出量はわずか450ケース)。ボルドーのガレージワインの スペイン版!話にならないほど値が張るし今までほとんど見かけたこともな い。しかしより納得のいく値段がついたフロル・デ・ピングスも生産してい る。」★★★(トリプルスター)|

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