ライムズ ヴィンテージ ロゼ 2015 メソッド トラディショナル 高級シャンパン2次発酵方式 自社畑100％ 39ヶ月熟成 イギリス 高級シャンパン方式 スパークリングワイン 正規品 白ワイン 辛口　750ml
Raimes Vintage Rose 2015 Raimes Family England Rose Sparkling Wine

• 生産年[2015]年
• 生産者ライムズ
• 生産地イギリス/アレスフォード市/パンプシャー
• タイプ白ワイン・辛口・シャンパーニュ方式・スパークリングワイン
• 内容量750ml

超入手困難！日本市場でもまず味わえない！高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！英国産スパークリングワイン愛好家垂涎！高級ロゼ・スパークリング愛好家垂涎！英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)！あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。」と大注目！5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有！彼らは2011年に4haの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました！彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置しており、南側の斜面にあり、温かい陽光に恵まれています！そして海岸から北へ約32km離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています！醸造は2014、2016、2018年と3度の英国ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを手にしたエマ・ライス氏！このライムズ・ヴィンテージ・ロゼ[2015]年は、パンプシャーの4haの石灰質、ローム土壌からの減農薬栽培のピノ・ノワール58%にシャルドネ22%、ピノ・ムニエ20%に5%のピノ・ノワールをアッサンブラージュ！(手摘み100%)！60％マロ発酵、驚異の39ヶ月間熟成！残糖6g/Lの辛口仕上げ！しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの！まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国ロゼ・スパークリングワイン！究極ライムズ・ヴィンテージ・ロゼが超限定で極少量入荷！