ナイティンバー・キュヴェ・シェリー・ドゥミ・セック・マルチヴィンテージ・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100％・シャルドネ100％ ナイティンバー・ヴィンヤード元詰・自社畑100％・(イギリス・スパークリング)正規品・箱入・やや甘口・ワインエンスージアスト誌94点獲得
NYETIMBER CUVEE CHERIE MULTI-VINTAGE Demi Sec Nyetimber Vineyard West Chiltington
- 生産者ナイティンバー・ヴィンヤード
- 生産地イギリス/英国南部(ウエスト チュルティントン)
- タイプ白 スパークリングワイン
- 内容量750ml
高級シャンパーニュ・ドミ・セック愛好家垂涎！英国産最高峰シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目(高級メソッド・トラディショナル)！しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式！しかもやや甘口！人気ドゥミセック(やや甘口)！その名も「ナイティンバー」！「新しい木造の家」という意味を持つナイティンバーですが、その歴史は十字軍の遠征が開始された11世紀にまで遡ることができます！当時イングランド王国を征服したウィリアム一世によって行われた、検地の結果を記録した世界初の土地台帳「ドゥームズデイ・ブック」にも、「ナイティンバー荘園」として登録されているとのこと！現在チーフ・ワインメーカーを務めるのは、シェリー・スプリッグス氏！ナイティンバーに来るまでは、オーストラリアのハンター・バレーやニュージーランドのセントラル・オタゴ、オレゴン州やバンクーバー島でワイン造りをしてきたそうです！ナイティンバーがリリースするスパークリング・ワインは、全て瓶内二次発酵後、約6年の熟成を経たヴィンテージのみとなっており、英国王室御用達のワインとして記念式典などでは必須の品とされているとのこと！例年のエリザベス女王の結婚記念式典や、女王即位50周年記念式典(ゴールデン・ジュビリー)の晩餐会でも供されたそうです！造り手は、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置するナイティンバー！イギリスで初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというシャンパーニュと同じブドウ品種を使用しスパークリングワインを造った開拓者！特にイギリス南部はドーバー海峡を越えた先にあるフランスのシャンパーニュと同じ白亜質土壌が続いていると言われ気候もほぼ同じ！しかも地球温暖化のため、シャンパーニュ地方の生産者がイギリスにワイン用の土地を購入するケースが増えている現状も否定できません！しかもナイティンバーはワイン界でも高評価を受け、インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションで3度「Best Worldwide Sparkling Wine」を獲得！2009年イタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13種類のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオン獲得！ワイン専門誌「Decanter」Decanter Award2013 スパークリング部門審査委員長トム・スティーヴンソン氏は、「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵する可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ナイティンバーは、卓越した専門的知識と経験をもつ、情熱的で優れた醸造家の妥協を許さない努力によって、この約30年間にワイン業界で数多くのメダルや金賞を獲得してきました！そして「最上級のシャンパーニュに匹敵する」と称賛されるに至り、高級レストランのメニューにもオンリスト！世界各国の王室や大使館のパーティーではもちろん、シャンパーニュの本場、パリのファッション・ウィークでも提供されるという、現代のブリティッシュ・ラグジュアリーを象徴する存在となっています！上質なライフスタイルを好む人々の間でも、「祝福の時にふさわしい英国最高峰のスパークリングワイン」として親しまれています！このナイティンバー・キュヴェ・シェリー・ドゥミ・セックはシャルドネ100％のブラン・ド・ブランでドサージュは38g/Lのあっさり甘口でこのシャンパーニュでワインエンスージアスト誌で驚異の94点獲得！明るいゴールデンカラーにうっすらシルバーがかった色調が、繊細で生き生きと泡立つワインを際立たせる！新鮮なレモン、ミネラル、蜂蜜のようなアロマにほのかなミカンの香りが加わる！爽やかなレモンのような甘さが、香ばしい酸味とクリーンでピュアな骨格に包み込まれます！フードペアリングはフォアグラ、日本料理、中国料理、タイ料理、フルーツタルト、アフタヌーンティーとの相性バッチリ！もちろん正規品の素晴らしい状態で専用箱入りで限定少量入荷！
ナイティンバー・キュヴェ・シェリー・ドゥミ・セック・マルチヴィンテージ・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100％・シャルドネ100％ ナイティンバー・ヴィンヤード元詰・自社畑100％・(イギリス・スパークリング)正規品・箱入・やや甘口・ワインエンスージアスト誌94点獲得
NYETIMBER CUVEE CHERIE MULTI-VINTAGE Demi Sec Nyetimber Vineyard West Chiltington
- 生産者ナイティンバー・ヴィンヤード
- 生産地イギリス/英国南部(ウエスト チュルティントン)
- タイプ白 スパークリングワイン
- 内容量750ml
高級シャンパーニュ・ドミ・セック愛好家垂涎！英国産最高峰シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目(高級メソッド・トラディショナル)！しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式！しかもやや甘口！人気ドゥミセック(やや甘口)！その名も「ナイティンバー」！「新しい木造の家」という意味を持つナイティンバーですが、その歴史は十字軍の遠征が開始された11世紀にまで遡ることができます！当時イングランド王国を征服したウィリアム一世によって行われた、検地の結果を記録した世界初の土地台帳「ドゥームズデイ・ブック」にも、「ナイティンバー荘園」として登録されているとのこと！現在チーフ・ワインメーカーを務めるのは、シェリー・スプリッグス氏！ナイティンバーに来るまでは、オーストラリアのハンター・バレーやニュージーランドのセントラル・オタゴ、オレゴン州やバンクーバー島でワイン造りをしてきたそうです！ナイティンバーがリリースするスパークリング・ワインは、全て瓶内二次発酵後、約6年の熟成を経たヴィンテージのみとなっており、英国王室御用達のワインとして記念式典などでは必須の品とされているとのこと！例年のエリザベス女王の結婚記念式典や、女王即位50周年記念式典(ゴールデン・ジュビリー)の晩餐会でも供されたそうです！造り手は、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置するナイティンバー！イギリスで初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというシャンパーニュと同じブドウ品種を使用しスパークリングワインを造った開拓者！特にイギリス南部はドーバー海峡を越えた先にあるフランスのシャンパーニュと同じ白亜質土壌が続いていると言われ気候もほぼ同じ！しかも地球温暖化のため、シャンパーニュ地方の生産者がイギリスにワイン用の土地を購入するケースが増えている現状も否定できません！しかもナイティンバーはワイン界でも高評価を受け、インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションで3度「Best Worldwide Sparkling Wine」を獲得！2009年イタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13種類のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオン獲得！ワイン専門誌「Decanter」Decanter Award2013 スパークリング部門審査委員長トム・スティーヴンソン氏は、「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵する可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ナイティンバーは、卓越した専門的知識と経験をもつ、情熱的で優れた醸造家の妥協を許さない努力によって、この約30年間にワイン業界で数多くのメダルや金賞を獲得してきました！そして「最上級のシャンパーニュに匹敵する」と称賛されるに至り、高級レストランのメニューにもオンリスト！世界各国の王室や大使館のパーティーではもちろん、シャンパーニュの本場、パリのファッション・ウィークでも提供されるという、現代のブリティッシュ・ラグジュアリーを象徴する存在となっています！上質なライフスタイルを好む人々の間でも、「祝福の時にふさわしい英国最高峰のスパークリングワイン」として親しまれています！このナイティンバー・キュヴェ・シェリー・ドゥミ・セックはシャルドネ100％のブラン・ド・ブランでドサージュは38g/Lのあっさり甘口でこのシャンパーニュでワインエンスージアスト誌で驚異の94点獲得！明るいゴールデンカラーにうっすらシルバーがかった色調が、繊細で生き生きと泡立つワインを際立たせる！新鮮なレモン、ミネラル、蜂蜜のようなアロマにほのかなミカンの香りが加わる！爽やかなレモンのような甘さが、香ばしい酸味とクリーンでピュアな骨格に包み込まれます！フードペアリングはフォアグラ、日本料理、中国料理、タイ料理、フルーツタルト、アフタヌーンティーとの相性バッチリ！もちろん正規品の素晴らしい状態で専用箱入りで限定少量入荷！
